1、1可以不放鸡蛋具体做法如下高筋面粉215g糖6g盐3g干酵母4g温水135g原料混合2将原料中所有干性材料混合，再逐步加入温水，用筷子搅拌均匀3用手将筷子拌好的面块用手腕力反复揉压直至成光滑面团4。
2、1面包不放鸡蛋可以2所需食材中种面团高筋面包粉180克耐高糖酵母2克糖7克纯牛奶120克主面团？高筋面包粉77克耐高糖酵母1克盐2克糖25克奶粉7克淡奶油57克黄油17克3制作步骤。
3、做面包不用非得放鸡蛋不得不说最近面包确实没少做，主要是气温高，发酵快，大大节省了做面包的时间，天冷时从揉面发酵醒发二发再到烤制出炉怎么也要五六个小时，而现在只需要一半的时间就可以吃上香甜美味的现。
4、面包没放鸡蛋没有影响气温高，发酵快，可以大大节省了做面包的时间，天冷时从揉面发酵醒发二发再到烤制出炉至少也要五六个小时，而现在只需要一半的时间就可以吃上香甜美味的现烤面包面包也写作麺包，一种用。
5、可以不加蛋主料全麦粉80克水175克高筋面粉170克 辅料糖10克盐3克酵母3克奶粉15克黄油20克 1把全部材料放入面包桶内液体在下，盐糖在一侧，面粉压出一个坑，放入酵母2选择面“全麦。
6、左右为难之际，一个想法突然产生了，没有鸡蛋能做成功面包吗我来试试吧，把牛奶和清水适当加量，没想到还真就成功了，看来不用鸡蛋也是可以做面包的啊另外这次做面包的模具是一款慕斯模具，让你沉睡的模具动起来接。
7、可加鸡蛋，也可不加，看配方而定你的问题应该不是由鸡蛋引起的1水太少 2发酵没法好或发过头 3烤制温度太高。
8、中种面团高筋面包粉180克 耐高糖酵母2克 糖7克 纯牛奶120克 主面团高筋面包粉77克 耐高糖酵母1克 盐2克 糖25克 奶粉7克 淡奶油57克 黄油17克 制作步骤1将所有中种面团材料混合揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜放。
9、你不想加鸡蛋可以把配料中的鸡蛋去掉就行了面包用高筋面粉牛奶糖黄油或色拉油还有酵母粉根据自己的情况如果不吃甜的就不放糖做的时候注意酵母一定要专门做面包的那种酵母不能放太少，不然发不开放。
10、做面，包是需要用鸡蛋的，首先要把鸡蛋打发之后才能够做蛋糕，没有鸡蛋是做不了蛋糕的。
11、做的面包种类不同，需要的配料也是不相同的如英式面包高筋面粉400克，干酵母6克，白糖6克，盐8克，黄油4克，奶粉6克，温水275克，喷油，鸡蛋半只，牛奶1汤匙需要放鸡蛋的杂粮面包高筋粉250g黑麦粉100g。
12、2将除橄榄油外的所有材料放入面包桶开始揉面3面团光滑后加入橄榄油继续搅拌4待面团能拉出透光的薄膜时，就可以停止搅拌了5室温下发酵约1个小时用手指沾面粉插入面团，孔不会回缩，即表示发酵完成6将。
13、需要酵母 不需要鸡蛋 工序 将 全麦面粉100克 高筋面粉200克 水185毫升 干酵母5克 白糖12克 橄榄油 12毫升 盐6克 水燕麦片各适量 放到面包机中揉成面团，至面团表面光滑。
14、然后热锅，用小布沾油擦拭锅底，倒入备好的鸡蛋液，打成饼的形状，翘边后翻起，煎另一面出锅，这样鸡蛋饼就完成了可以在鸡蛋饼里面加入你喜欢的食材，卷好，非常美味可以试试哦。
15、电饭锅做面包方法1准备好原料2打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离3用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了4加盐和糖5打到有点稠时在放一勺糖6大概要打半小时左右，成为比较粘稠的。
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