1黄瓜切片备用，这是自家种的黄瓜，没有削皮 2蒜切碎备用3小葱切段备用4油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅5翻炒要迅速，火要大，放入盐，鸡精，蔬之鲜，翻炒两分钟就可以出锅了注意形态特征一年。
1黄瓜洗净，切成薄片2黄瓜加水和盐腌制30分钟后，洗去盐分，沥干3锅中放油烧热，放入葱花蒜泥芝麻炒香4再放入切好的黄瓜，再快炒几分钟，最后淋上麻油调味即可食用价值黄瓜富含蛋白质钙磷。
做法如下1小葱的葱白部分切成葱花，切好放入小碗中，大蒜切成蒜片2切好蒜片放入小碗中备用，生姜一块切成姜片，切好放一起备用3两个洗净的黄瓜，切去两端，然后从中间切开4再切成黄瓜条5像这样去掉。
1准备两根新鲜黄瓜，清洗干净，切去头尾，从中间一分为二，再分成四份，然后用菜刀去掉果肉2瓜肉里的水分很多，所以炒菜的时候要捞出来瓜肉全部去掉后，用刀把黄瓜切成菱形块3切好后放入盘中，加入一勺白糖。
1将黄瓜洗净切成片，如图所示2豆腐干切成片，如图所示3锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水，如图所示4锅置火上，放入油烧热，下入葱末炝锅，继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干，烹入料酒。
1五花肉切薄肉片，大蒜切片，小米椒切圈2黄瓜切片放入碗中，加盐腌制15分钟3黄瓜挤出水分，放在筛子上，置于阳光下晾晒2小时，进一步挥发水分但为了缩短成品制作时间，美食君直接入烤箱将黄瓜片烘干4热锅冷油。
准备好材料，清洗干净黄瓜去皮去瓜瓤，切厚片青椒切块，蒜米辣椒切粒待用锅热下油，放蒜蓉爆香加入青椒炒变色下黄瓜爆炒至断生加入辣椒蚝油鸡精炒均匀即可#简单快手的黄瓜就做好了 出锅。
做法一，虾米炒黄瓜 材料 主料黄瓜六两，虾米五钱，辅料葱末一钱，姜末一钱，精盐八分，食油七钱 做法 1将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许水与虾米平浸泡2黄瓜如用老黄瓜，要削皮洗净，切成一寸长。
5 大火翻炒均匀后，用少许水淀粉勾芡后，放入葱花6 翻炒均匀后起锅，好吃美味适合养生的午餐肉炒黄瓜就做好了这样做黄瓜好吃又简单，喜欢的朋友可以尝试下以上就是给各位带来的关于黄瓜怎么做好吃又简单的全部。
用料黄瓜1根红椒1个花椒5克盐2克油适量生抽5毫升大蒜2瓣1黄瓜和红椒切丝，大蒜拍扁2坐锅烧热下油爆香大蒜和花椒出香味3放红椒丝下去翻炒至8分熟4下黄瓜丝一起翻炒30秒5加适量。
黄瓜炒鸡蛋 主料黄瓜鸡蛋 辅料蒜末姜丝盐鸡精 1 黄瓜切片备用，鸡蛋打匀，打的时候里面稍微放点点淀粉水，这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃2 油至八成热，将鸡蛋液下锅翻炒，熟后盛出备用，3 另添油热。
黄瓜炒火腿 材料 咸黄瓜300克，火腿100克，红辣椒葱各1根 调味料 A料糖半小匙水1大匙 B料香油半小匙 作法 1材料全部洗净，咸黄瓜切成小块，火腿切丁，红辣椒去子，切小段，葱切小段 2锅中。
黄瓜木耳炒肉片原料黄瓜两只木耳一小把肉80克 辅料姜少许生抽1茶勺淀粉少许食用油少许盐食用油少许香油一茶勺 1黄瓜洗净切成菱形薄片，木耳泡发洗，煮5分钟捞出沥干水分，肉切片，加入淀粉，生抽上浆倒。
切成片状2鸡蛋磕到碗里搅打均匀3锅里放油，倒入鸡蛋液翻炒4炒好的鸡蛋盛出备用5锅里留底油，放入葱姜蒜煸出香味，放入黄瓜片翻炒6放入生抽和盐翻炒7放入鸡蛋翻炒，添加味精调味即可。
黄瓜炒鸡蛋 原料 主料黄瓜1根 鸡蛋2枚 辅料胡萝卜半根 调料盐适量 花生油适量 详细步骤 1黄瓜洗净切片2鸡蛋两枚加少许盐打散备用3胡萝卜处理干净后切片4锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香5。
黄瓜素炒可以这么炒主料黄瓜2根蒜30克辅料食油1勺食盐3克鸡精5克步骤1黄瓜清洗干净后，去皮然后再切薄片2蒜头去皮后剁成蓉3炒锅放油，油热把蒜蓉放入爆香4倒入黄瓜片，大火翻炒23。
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