怎么做炖肉好吃

提示煸炒葱姜时不要糊锅,酒糟添加要适量,如果不是在农家做本菜肴,肉块可切小点如果考虑脂肪的摄入量,尽量选择瘦肉较多的五花肉海带炖肉 基本材料 瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖。步骤1带皮猪五花肉切块2我单独又加了些猪皮,都是平时做...

提示煸炒葱姜时不要糊锅,酒糟添加要适量,如果不是在农家做本菜肴,肉块可切小点如果考虑脂肪的摄入量,尽量选择瘦肉较多的五花肉海带炖肉 基本材料 瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖。

步骤1带皮猪五花肉切块2我单独又加了些猪皮,都是平时做菜剩下来的3冷水下锅,煮开后撇去血沫4捞出备用,煮肉的汤备用5炒锅上火烧热,放食用油,炸香姜片6放入处理过的肉块放进去翻炒7。

炖猪肉怎样做既简单又好吃?1尽可能选择膘厚一点的猪肉土猪的膘都厚厚的,而且辨别土猪肉要从大排肉和后腿肉的切面看,观察是否有明显的白色的肌间脂肪,土猪肉的切面纹理比较清晰,普通猪就乱乱的炖肉的时候肉要切得。

好吃的炖猪肉做法入下用料五花肉150克红薯粉80100克白菜45颗带帮大菜叶葱姜适量干辣椒23个八角24个花椒适量生抽适量料酒一小勺步骤1将主要材料准备好,大白菜叶切开,葱切成段,姜。

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