1.在锅里放上水，等面条煮开。2.在等待的时间里，可以把黄瓜、西红柿、小葱洗干净，切好待用。3.水烧开后，面条煮八分钟大概需要七八分钟。这段时间注意把面条铲掉，防止粘连。加两次冷水煮面，差不多四次。
红椒1根，黄瓜1根，面条1根，豆瓣酱4两，酱油适量，金蛋2勺，炒面，准备材料，蔬菜切块备用，炒面放入蛋液中，鸡蛋放少量盐，煎至两面金黄，倒入已调好的酱汁中，煎一会儿。
煮的时候要用挂面，挂面水分少，一煮就熟，容易成型。煮面时，将面放入开水锅中，再次烧开水，立即取出炒好的面，煮一分钟。炒面的时候可以撒一点盐和孜然粉等调味品，这样面熟了以后。
烧开约500克热水，盖上锅盖，用中低火6_8分钟至熟。将备用调料回锅，加入味精，大火收汁，倒入水淀粉调节卤汁粘度，将鱼在锅内翻面，将酱汁舀到鱼身上，将米醋滴入大鱼盘中，鱼身两侧放10根炒面。
倒入适量蛋液，摊开，煎至两面金黄。以下是我常见的煎蛋面做法。欢迎阅读参考煎蛋面的常见做法。1 1准备面条。2鸡蛋加少许盐，然后火腿肠打散，切块，青菜洗净。3汤锅放适量水，大火烧开，放入面条。
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