糍粑是很多人喜欢的食物，喜欢吃的会一次做很多囤起来，但是不及时吃就发现糍粑有了发霉的现象，那么糍粑发霉还可以吃吗?
糍粑一旦发霉了就不能吃了，因为发霉的食物就说明具备了霉菌，这种食物一旦吃进肚子里就会影响到消化系统，常见的表现就是拉肚子，更重要的是有些霉菌会导致致癌。
糍粑发霉怎么处理2糍粑若是表面长霉了，霉不算多，直接清洗完，重新将它蒸煮可以吃，不过发现霉菌已经深入到糍粑里面的时候，那就不要吃了，以免影响到身体的健康。
吃发霉的糍粑会怎么样3每种食物都有它们的保质期，一旦过了那个时期就会繁衍出一些细菌，这种细菌对于身体健康存在着一定的威胁，一旦摄入身体中，霉菌就有可能在体内繁殖，从而产生霉素，就会引发一系列疾病。
糍粑保存方法4直接将糍粑用布包裹着，随后用塑料袋密封，放置在阴凉处，搁置一个星期左右就可以将它拿出来放入水中浸泡着，在浸泡的过程中是不能换水的，因为换水会导致糍粑的口感变酸，食用的时候直接取出洗净即可。
糍粑能放冰箱保存吗
糍粑是不能放在冰箱里冷藏的，它只能放在清水中浸泡着，而且浸泡的水要淹没糍粑，不然糍粑很容易就会干裂，为了保留糍粑的美味，一定不能搁置时间太久，半个月之内一定要吃完。
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