下面就是要为大家介绍的一道还不错的菜谱香干四季豆,绿色食物需要多吃点才有营养,看着这美味的图片就让人直流口水,大家赶快动起手来一起制作试试看吧。
香干四季豆制作材料:主料四季豆100克、腊肉50克、辣椒1/2个、豆腐香干适量、
辅料盐少许、油适量、酱油1汤匙、鸡粉少许、清水少许、
香干四季豆做法步骤:1、备好食材2、四季豆去掉老筋,用盐水浸泡片刻3、四季豆、辣椒分别切斜刀(这样切法更易入味、易熟,,缩短炒制时间)4、热锅,放适量油,下四季豆煸炒片刻5、倒入辣椒继续翻炒6、撒少量清水炒至食材软透7、加入腊肉香干8、调入酱油、少许盐、鸡粉9、翻炒均匀即可提示:四季豆用盐水浸泡可以去除残留在表面的农药或杂质,腊肉香干是熟的,不用炒太久。
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