蓝莓是一种营养价值很高的食物，具有美容养颜的好处，很多的女性朋友都喜欢食用。蓝莓可以做成果干，也可以做成饼干或者各式各样的小点心。但是很多朋友不知道的是，蓝莓其实还可以做成蓝莓酒的。蓝莓酒除了味道比较好以外，在饮用价值上也有很高的体现，下面就给大家介绍一下其价值。
1.解除眼睛疲劳，改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、假性近视，消除眼疲劳有益。对眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊、白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体混浊、白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。
2.延缓衰老、增强记忆力、防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还能抗氧化、清除自由基，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。
3.防血栓形成，增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基，增强毛细血管的柔韧性，促进血管的伸缩性，防止血管破裂，还可以增强关节及软组织的功能。蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，具有抑制血小板凝固的作用，可以预防血栓的形成，减少动脉硬化的发生。蓝莓中的花青素能激活免疫系统，使免疫球蛋白不受自由基的侵害，激活巨噬细胞，增强人体的免疫力。
大家看了上面的文章之后对于蓝莓酒是不是又有了新的认识呢。蓝莓酒有很多的好处，尤其是对于女性朋友而言，每天在睡觉之前可以选择性的喝一些蓝莓酒，这样让自己能尽快的入睡，在入睡的同时还能起到美容养颜的作用。
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