西兰花味道可口，营养丰富，是生活中常吃的一种蔬菜。那么，西兰花在做的时候要焯水吗？西兰花不焯水能吃吗？西兰花为什么要焯水？
需要。
西兰花在做的时候是必须焯水的。一个是为了保持蔬菜色泽，第二是为了除掉异味、涩味和草酸等。
西兰花不焯水能吃吗2可以吃。
西兰花不焯水是可以吃的，但口感可能就不是那么好，因此焯水可以去掉西兰花的涩味和草酸。
西兰花焯水多久3其实凉拌西兰花的焯水工作并不需要很久，一般先把水烧开之后再让清洗干净的西兰花放入其中进行焯水工作，时间不需要很长，只要将西兰花煮开之后就可以了。但是时间一定要把握好，时间太短会使得凉拌西兰花不好吃，时间太长又会使得西兰花的营养价值流失严重。
本文来自呆到深处自然萌投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/8/356550.html
微信扫一扫 支付宝扫一扫 西兰花是一种有很多聚集花絮的植物，不是很好清洗有些人会用焯水的方式处理，想知道西兰花需要焯水吗？西兰花可以直接炒吗？ 西兰花需要焯水吗1西兰花可以依据自己需求选择是否焯水。1、西兰花属于十字花科的植物，含有一定的草酸，食用过多可能会和金属离子发生反应，通过焯
西兰花是一种有很多聚集花絮的植物，不是很好清洗有些人会用焯水的方式处理，想知道西兰花需要焯水吗？西兰花可以直接炒吗？ 西兰花需要焯水吗1西兰花可以依据自己需求选择是否焯水。1、西兰花属于十字花科的植物，含有一定的草酸，食用过多可能会和金属离子发生反应，通过焯
西兰花味道可口，营养丰富，是生活中常吃的一种蔬菜。那么，西兰花在做的时候要焯水吗？西兰花不焯水能吃吗？西兰花为什么要焯水？ 西兰花需要焯水吗1需要。西兰花在做的时候是必须焯水的。一个是为了保持蔬菜色泽，第二是为了除掉异味、涩味和草酸等。西兰花不焯水能吃吗2可
