红薯是一种很好的食材，不仅果实可以吃，它的藤茎也可以吃。红薯营养丰富，常吃可以让人身体更加健康。那么红薯吃多了会发胖吗？
不会。
看一样东西吃了会不会发胖，第一步就是看它的热量有多少。100克的红薯有99千卡的热量，是白米饭的三分之一，所以红薯并不属于高热量的食物。不过吃多了就不好了，任何西都要适量，否者，物极必反。
晚饭吃红薯会发胖吗2
晚上吃红薯不会发胖。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
吃红薯有什么禁忌31、不可多吃：大家吃红薯一定要注意量，以免导致摄入太多氧化酶，进入肠道后转化成二氧化碳，从而出现腹胀打嗝、反胃烧心等情况。
2、不可空腹吃：红薯里面含有的单宁以及胶质，进入胃部之后会分泌出大量的胃酸，一旦空腹吃就容易影响肠胃健康，刺激胃粘膜。
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