其实南瓜的话很常见的了。不仅仅吃起来的时候，你会很明显的感觉到南瓜有酥软甜糯的好处，而且因为是一种纯天然的食物，所以南瓜的话具备有香味醇厚的特点的 。是一种适合男女老少去吃的食物的了。不仅仅有南瓜粥，而且还有南瓜饼。因此很多人喜欢。到底南瓜汤有什么好处？
1、解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2、保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
4、消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
5、促进生长发育：
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。用法用量1、南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。
2、南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。
糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。其实南瓜是一种适用人群的范围很广泛的食物的了。而且一般人群均可食用南瓜的了。当然了。其实南瓜本身的话，尤其适宜肥胖的病人和一些有糖尿病的病人去吃的了。尤其是如果中老年人去食用新鲜的南瓜的话，那么为了身体的康复，其实有很好的效果的。
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