夏天很多人都喜欢吃百香果，也有很多人喜欢用百香果泡水喝，我们经常看到百香果的皮都是皱皱的，那么百香果外壳烂了能吃吗？百香果外壳是青的能吃吗？
百香果外壳烂了是否能吃要看具体情况。
若是单纯的百香果皮烂了，没有破损影响到里面的肉质，还是可以吃的；但是若是百香果皮烂到表皮破损，里面的肉质易滋生大量细菌，这时候就不建议吃了。
百香果外壳是青的能吃吗2可以吃的。
百香果外壳是青的说明百香果还没有成熟，没成熟的百香果可以吃，但是味道和口感会比成熟的百香果酸涩许多，一般建议把百香果放熟后再食用。
怎么判断百香果坏没坏3外壳发霉若是百香果的外壳发霉或是一戳就破，说明把百香果已经坏了，这时候会有较多霉菌和细菌在百香果上，正常的百香果表皮是光滑或褶皱的，且没有破损。
闻起来有酒味若是百香果切开后闻起来有类似酒精发酵的味道或是一股酸臭味，说明百香果已经坏了，正常的百香果切开闻起来会有果香味。
百香果籽全下沉百香果切开里面会有很多籽，若是切开后看到籽全都黏在一起，而且全都沉在汁的下方，说明百香果变质了，正常百香果的籽会较均匀分布。
百香果一天吃几个最好4百香果一天吃2-3个即可。
百香果中含有丰富维生素、超纤维和蛋白质等对人体非常有益的元素，适量食用百香果不仅可以增强人体免疫力，有助于有效改善人体的吸收功能、调节胃肠道功能，能缓解便秘症状，其中的维生素还有美容养颜的功效。但是若是过量食用百香果可能会引起胃酸过多，从而导致反胃，还可能导致腹胀腹泻，甚至上火等症状。一般建议一天吃2-3个最好。
夏天很多人都喜欢吃百香果，也有很多人喜欢用百香果泡水喝，我们经常看到百香果的皮都是皱皱的，那么百香果外壳烂了能吃吗？百香果外壳是青的能吃吗？
1、百香果对半切开，用勺子挖出里面的果肉，种子和果汁。
2、放入干净的玻璃杯中，加入适量蜂蜜。
3、把蜂蜜和百香果搅拌均匀。
4、在冲入适量的凉白开，用勺子搅拌均匀
5、等蜂蜜全部化开即可饮用。
（建议用凉水冲泡百香果蜂蜜水）
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