豆角，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。
补肾是豆角的一个重要功能，对尿频、遗精和一些妇科功能性疾病有辅助疗效。历代医家把豆角视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。
消食2豆角可以健脾、和胃，积食、气胀或者打嗝的时候，取适量豆角，细细咀嚼后咽下，具有很好的缓解作用。
缓解便秘3豆角中有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，并使大肠容易排泄，有通便的功能。因此，常吃豆角能改善便秘。
增强免疫力4豆角中含有丰富的维生素C，维C能促进抗体的生成，提高人体对病毒的抵抗能力，增强机体的免疫功能。
豆角，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。
豆角的磷脂能够有效促进胰岛素分泌，参与糖代谢的作用，适宜糖尿病患者食用，有效降低血糖。
本文来自一纸枕书投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/8/196781.html
微信扫一扫 
