内蒙古赤峰的饮食特点仍以内蒙古草原风味为主，大街上有很多出售风味小吃的摊点，多以烤制 对夹 的面食为主，具有酥脆香甜的特点，如哈达火烧对夹一种饼夹肉等赤峰对夹被称之为中国的包肉汉堡对夹是内蒙古赤峰的。
赤峰的美食有对夹敖汉拨面哈达饼黄米切糕蒙古凉粉白家熏鸡克旗莜麦黄米面豆包红烧牛尾红烧牛蹄筋干炸华子鱼干炒辣椒皮敖汉杏仁乳喀旗马奶酒等对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水。
哈 达 火 烧 又名杠子火烧，也叫火烧，在赤峰已经有二百多年的历史其形状如上下合在一起的小圆盒子制作方法比较特别，主要用盐和矾和面，再加黄油和白糖，反复揉搓后，再用杠子去压，直到结结实实，装进模子，放到。
1赤峰对夹 到了赤峰，首先要尝一下赤峰才有的一种小吃对夹对夹通俗一点讲就是饼夹肉，对夹的饼相对于肉夹馍或者河北的驴肉火烧来说要小不少，也就差不多有小孩的手掌那么大，而对夹里面的肉一般也是熏肉，饼酥肉。
作为一个在赤峰经历了十几年寒窗苦读的人，与其说是好吃的，倒不如说是情怀和回忆所以如果大家真的按照我的tui荐去尝试了但发现最后并不怎么样的时候，请先别怪我，因为你们品尝的只是最普通的味道，而我品尝的是青春。
豆包，对夹，熏鸡等新井花海位于内蒙古赤峰市松山区当铺地镇新井村，距赤峰市区较近的人工景点根据查询大众点评可知，赤峰新井花海的美食有豆包，对夹，熏鸡等景点以花和山为背景，结合其元素，塑造了一些与众不同的景色。
阿鲁科尔沁旗美食有哈达火烧烧牛蹄筋赤峰对夹扒鸡茸发菜豆包克旗莜麦奶啤酒等1哈达火烧又名杠子火烧，也叫火烧，在赤峰已经有二百多年历史其形状如上下合在一起的小圆盒子制作方法特别，主要用盐和矾。
赤峰对夹 来赤峰，不吃上一个赤峰对夹，那你绝对是枉为此行对夹是赤峰市当地的一种特色美食对夹源于一种“杈子烧饼”，采用一定比例的油水和面，加入小米面或糜子面，然后涂上酥油，食用前用火烤制片刻就制作完成了。
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