【航海指南】你可能听说过用电饭锅做蛋糕，但很少有人知道电压力锅也能做蛋糕。其实电饭锅和电压力锅做蛋糕的工作原理都差不多，只是一个电饭锅做蛋糕和另一个电压力锅做蛋糕的操作方法可能会有一些区别。如果家里有九阳电压力锅，也可以手工做蛋糕。过程并不复杂，可以积极尝试。
你可能听说过用电饭锅做蛋糕，但很少有人知道电压力锅也能做蛋糕。其实电饭锅和电压力锅做蛋糕的工作原理都差不多，只是一个电饭锅做蛋糕和另一个电压力锅做蛋糕的操作方法可能会有一些区别。如果家里有九阳电压力锅，也可以手工做蛋糕。过程并不复杂，可以积极尝试。
配料:鸡蛋(根据你做的多少)，面粉，糖/盐，花生油，牛奶。
方法步骤:
第一步:首先准备两个大碗，把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。然后把它们放在两个没有水的干净的大碗里。
第二步:在蛋黄中加入适量的白糖(白糖的量取决于自己的口味)，搅拌均匀，然后加入半盒牛奶，再搅拌均匀。之后可以加入面粉搅拌成略稠的蛋糊。(如果没有仔细掌握量，稠的时候加牛奶，稀的时候多加面粉)
第三步:然后打蛋清，加入一些白糖和盐，然后搅拌均匀，直到变成硬泡沫(蛋清不会从碗里掉下来，这一步是蛋糕能不能做出来的关键)。
第四步:将准备好的蛋清在蛋黄糊中搅拌两次，上下模糊搅拌，然后加入剩余的蛋清搅拌均匀。如果有气泡，可以用牙签刺破。
第五步:然后将高压锅预热，然后在高压锅内涂上一层薄薄的花生油，将蛋糕糊慢慢倒入锅中，用勺子抹平。
第六步:蒸的过程中，火候自然不会太猛。那最好不要盖盖子。因为分阶段做可以更好的控制蛋糕。(控制火候是最重要的)。如果牙签能顺利拔出蛋糕，说明蛋糕已经做好了。如果你觉得表面不够好看怎么办？冷却后，蒸一会儿。
第七步:蛋糕烤好后，可以给她做一些装饰，比如奶油、芥末、肉松、炼乳、果酱、水果等等。
总结：看了这么多关于九阳点压力锅做蛋糕的方法，是不是很简单呢。其实做任何美食都要多尝试，并不是一次就能成功的，最后祝愿大家都能做出美味松软的蛋糕。以上关于九阳电压力锅做蛋糕的方法步骤就简单为您介绍到这里了，希望以上的信息能够帮助你做出一个精致美味的蛋糕。更多资讯，尽在艾逸网，敬请期待。
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