它是人体的结构。人体的轮廓及其支撑的空框架，为其他器官提供庇护和力量支撑。
骨头一旦受伤骨折，不仅会造成骨折处的疼痛，还会限制我们的活动。
俗话说百日伤筋动骨，骨折后需要很长的恢复期。除了遵医嘱服药恢复外，如果能科学饮食，也会加速骨骼愈合，防止进一步骨折。
让我们来看看吃什么食物可以加速骨骼恢复。
骨骼:具有复杂结构的支撑物。
骨头并不是我们想象中的石棍，而是“有机体+无机物”的复杂组合。一般来说，有含钙的无机盐和胶原蛋白粘合剂。
从结构上看，它不是一个紧密的密封，而是有许多微小的孔，骨细胞，包括成骨细胞和破骨细胞，在这些孔中活动。
骨折后会经历几个阶段:血肿期+骨痂形成期+愈合期。但总的来说，成骨细胞在努力。
为了提高成骨细胞的工作效率和质量，我们必须为它们提供足够的原料。
主要分为四类。
骨折后多吃这四种食物，有助于骨骼。
I型:骨骼砖，钙。
钙在自然界中最常见的形式是碳酸钙，也就是石头。这是一种硬度很高的物质。在我们的身体里，钙大部分储存在骨头里。
它就像一块骨头，最关键最基本的原材料。就像盖房子一样。没有砖，这房子就建不起来。
如何补钙？饮食是最重要最安全的渠道。如果骨折了，不要想着煮骨头汤补钙，多喝牛奶，尤其是全脂牛奶。这是公认的最佳补钙食物。容易被吸收，可以补充其他营养。
根据中国营养膳食指南，50岁以后，每天要补充600mg以上的钙。你只需要喝300 ml鲜奶补充310mg，剩下的可以通过其他食物摄入。
除了牛奶，其他富含钙的食物还有:绿叶蔬菜(焯水)、芝麻酱。
第二类:骨用水泥和胶原蛋白。
单单用砖是不能盖房子的。我们需要水泥来找平并粘在一起，以形成一个稳定的结构。骨头里的粘合剂是胶原蛋白。这就是为什么我们喝大骨头汤会有黏黏的感觉。
胶原蛋白可以将无机钙盐牢固地附着在骨骼上，稳定骨骼的强度。
听到这里，我估计你会说，补充胶原蛋白吧？简单！猪蹄、黄豆、猪皮、鱼皮都是富含胶原蛋白的食物。用尽全力吃掉它们。
但事情没那么简单。胶原蛋白不是说我们吃了就能补上的。本质上也是一种蛋白质，分解成氨基酸再吸收。人体合成多少有其内在规律。
我们只需要提供足够的氨基酸。哪些食物富含多种氨基酸？瘦肉、家禽、蛋类、鱼类、豆制品都是不错的选择。
第三类:送搬运工去骨头，维生素。
盖房子的时候，有很多负责递砖递水泥的苦力，会大大加快修房子的速度。在骨骼重建的过程中，有很多这样的苦力，比如维生素D，维生素K，维生素c。
维生素C非常有利于胶原蛋白的合成，我们可以把它看成是一项搅拌水泥的工作。哪些食物含有维生素C？各种蔬菜水果，尤其是橘子，含量丰富。只要能均衡饮食，维生素C肯定是少不了的。
维生素D在肠道内，可以辅助钙离子转运，从而促进钙的吸收。我们自身有合成维生素D的功能，但需要晒太阳。除此之外，我们还可以通过多吃蛋黄来补充维生素D。
维生素K就像一种摸墙灰的作品。他们会紧紧盯着外墙，防止墙体暴露。生理上，维生素K可以抑制钙的流失，这对维持骨密度非常重要。富含维生素K的食物有菠菜、青椒、纳豆、豆豉等。
第四类:其他营养素
当以上三种物质摄入足够的时候，骨骼就基本完成了。但是，还有一些零星的其他装饰需要安装，以促进整体美观。
其他能促进骨骼健康的营养素还有:镁、锶、锰等。它们也是造骨过程中必不可少的原材料。可以通过多吃粗粮和坚果来补充。
最后，徐医生提醒我，骨折后，骨头断端形成骨痂后，要开始适度的康复锻炼，给骨头适当的负荷，可以大大加快骨头愈合的速度。
本文来自微笑向暖投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/24/623431.html
微信扫一扫 
