如果说企划部是商场客流的引擎,那么运营部的主要职责之一就是将这些客流转发给商铺的销售,通过数据挖掘和分析为商家提供经营指导服务。在我看来,运营部的重要性不弱于招商和策划。但运营部由于自身业务能力的问题,未能充分发挥其应有的价值。
如前所述,购物中心筹备阶段,运营部要提前介入。
1.指导商家按照装修工作流程和规范监督装修。
2.在装修收尾阶段,要对商户进行证章**的培训,监督其按时**各类证章,使商户的开业经营有法可依。
3.在徽章处理的同时,是商家员工的培训,购物中心的开门关门时间,经营范围,材料使用的范围和规则,客户服务标准,商家与购物中心管理层的沟通机制等。,以便购物中心统一行动。
商品的陈列和展示绝对是一门大学问。
4.有些商家是全国性的连锁品牌,在客户问候、客户动线设计、商品陈列等方面有自己的一套规范和准则,而有些商家可能是市级的初生品牌。这时候运营部还需要对商家进行客户管理、会员管理、店铺管理、商品管理、库存管理、收银管理等方面的培训,为其正常运营甚至成长为民族品牌提供额外的服务。
消费者绝不是无规律的游荡,客流是可以识别和引导的。
大数据时代,运营部门要准确预测商家的经营水平,并提供科学的指导,这是基于购物中心的客流数据,以及基于数据的顾客精准画像。一般来说,商场都会在各大出入口安装客流计数器。客流计数器可以大致统计一定时间内商场的客流总数。但是这个数据还是很粗略的,它的分析意义非常有限。随着技术的进步,现在一流的商场甚至已经安装了具有面部识别功能的客流计数器。其主要功能是有效记录客户的准确数据,他们的停留时间,他们在各种业务中的流量和消费的实际轨迹。【/s2/】运营部门经过系统比对,采集了这个数据,完全可以区分有效客流。结合客户的消费数据,指导商家优化商品的陈列和备货,甚至倒逼商品设计生产部门优化设计,调整生产节奏,控制库存水平,提高经营效率。
店内的色温、气味、温度、服务态度和水平、产品、背景声组合成一个词叫“体验”
除了购物中心本身的数据收集之外,
1.运营部其实也要收集一个城市整体商场的运营指标数据,知道基准水平和平均水平,清楚地知道商场的总营业额、利润率、客流水平、楼层效率水平在城市的什么位置。
2.在某个区域,除了商场,各类业态分布广泛,那么同类型业态的整体经营规模、标杆效率、人效水平如何,这个商场与同类型业态的商户、市场的标杆水平、平均水平相比,处于什么位置?
3.在一定时间内,商场的业务水平、楼层效率水平、人的效率水平是如何升降的,又是如何走向各个门店的?
这三大数据的收集、整理、分析,就是一个知己知彼的过程。孙子兵法有句话,知己知彼,百战不殆。有些商家本身就有一套不同区域不同门店的数据对比(区域品牌甚至全国品牌都不瞎),但很多商家其实没有这种精细化运营的意识和能力。可以说,运营部通过精细化的辅导,提高经营意识,提升经营能力,可谓是天大的善举——即运营部能够成为购物中心经营者为商户提供的最高附加值。
遗憾的是,目前国内大部分商场的运营部门都成了“物业管理部第二部门”,定期发布物业调整变更通知、营业时间调整通知、收租通知等等...
精细化运营管理不是一句话空,需要运营部门带头端正心态,努力学习,不断提高自己在各部门中的地位。
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