那是2018年上半年的五一节”劳动节那天，我和丈夫去了上海。我们在上海呆了三四天，吃了无数种美食。但是，刚到上海的时候，像包子，但是没有包子大。皮薄馅多，汤汁饱满，撒上葱花。我们非常好奇。后来才知道，当地人叫它生煎包，在上海很有名。
据说煎饺在上海有很长的历史。到现在为止，我们查了一下，很多城市都出现了很多煎饺店。当时我和老公就想着把这种美食引入当地，在老家开一家锅贴店。我们相信生意会很好，感觉是个不错的商机，所以想找个正宗的上海锅贴品牌。上海的锅贴品牌很多，光是门面本身就做了很多。通过多方了解和网上查询，得知正宗的上海锅贴“无印良品锅贴”是一家非常不错的锅贴品牌，在国内也比较知名，国内***品牌。
对于我们这些创业新手来说，经验不足是一个很大的问题。我们要加盟一个靠谱的品牌，得到品牌店的支持。这样既避免了经验不足和品牌管理的问题，又降低了开店投资的风险，还可以将这种生煎食品引入当地。2018年9月加盟正宗上海生煎“无印良品生煎”店，总投资约11万元。加盟费用是3万多的创业店，也有4万多、6万多的旗舰店。
品牌总部提供全程支持、专业培训、核心技术、动手实践教学，以及开店整体准备、核心物料及套餐供应、营销策划等。除了产品技术，还开设了开放式培训课程，包括理论培训、技术培训、运营管理培训、门店实践等。，从而使产品和口味标准化。
炒出来的产品味道正宗，有特色。煎包有黄、绿、红、白、黑五种，每种颜色的味道都不一样。还辅助了几十种当地特色小吃和三餐。现在我们生煎店大概6/7分钟做一个锅，一天大概卖十几个锅。一个锅大概70几个，1块钱一个，加上其他小吃，每天营业额大概3500元到4000元。想开店，可以去问资料。
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