对于习惯做饭的人来说，各种厨具是必备的。比如烤箱、高压锅等家电。但是随着科技的发展，电压力锅出现了，使用起来更加方便。所以，我们来看看电压力锅是怎么做蛋糕的。
用电压力锅做蛋糕的方法是:首先将蛋黄和蛋清分开，用三根筷子将2至3汤匙白糖加入蛋清中，加盐，用搅拌器同向搅拌，然后将蛋黄和奶油蛋清上下搅拌，最后在电饭锅内壁涂上一层薄薄的花生油，按下烹饪开关。
此外，如果想要做出来的蛋糕更加蓬松，需要注意以下三点：做蛋糕时，一定要把碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水；使用的面粉不能是高筋面粉；为了使蛋糕更加蓬松，可以加入泡打粉，按照个人口味添加即可。
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