包子是江苏非常受欢迎的美食,无锡把包子做到了极致,所以无锡的包子店很多,王、圣元、沁园、、小来喜、谷香楼等很多无名街边小店,各有各的独特风味!
我个人的观点肯定是王,但是无锡本地人最推崇的包子一定是圣元。他家现在应该开了近10家店了。今天来了永乐店。永乐店门面虽然不大,但是很宽敞,店内干净雅致,十几张桌子,服务员都很热情。他们主动帮助满足任何需求。整体用餐环境真的挺舒服的。
一般无锡的小笼包大多是12元两,开阳馄饨是12元两。今天每人点了一两个,然后收了我25块钱。不知道哪个涨价了。
包子薄而韧,拿起来不破皮不露底。肉质咸中带甜,肉质紧实,汤汁较多。Xi圣元非常适合真正的无锡口味!特别提醒大家,无锡小笼包,店员绝对不会给你这种破皮漏卤的小笼包。
开阳的馄饨很饱,汤中有干丝和鸡蛋皮。汤很好喝,馅也够大。味道超级好。店里还有热汤馄饨,混合馄饨。不得不提的是他们家的辣椒很香,也没那么辣。我很喜欢!
其实常州,无锡,苏州,上海,南京,杭州,芜湖等。江南的包子历史悠久,有很多以包子为特色的百年老店,而且每个地方都有自己的特色,比如常州的好吃,无锡的甜,苏州的好吃,都是皮薄,卤汁丰富,好吃!
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