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冬天7档冰箱建议用4-6档。5档冰箱建议用3-4档，也可以根据自己冰箱里的食材来决定。事少用4-5档，事多用5-6档。
冰箱的温度控制需要根据季节进行调整。调节温度其实就是调节温差系数，也就是室外和冰箱的温差。冰箱内外温差越大，温度控制系数的调整越小。反之，冰箱内外温差越小，温控系数的调整幅度越大。0档为停止档，即压缩机不工作。一般不建议开这个档位，因为是室温。如果冰箱不制冷，冰箱里炖的食物就会变质。
1-2档是低档，适合夏天调整；春秋两季，外面天气适宜，不冷不热，开3-4档比较合适；冬天要设置成4-5挡。冰箱东西多就开5-6档，东西少就开4档；7档是强制制冷档，一般在适合速冻时开启。平时不建议开7档。
一般机械冰箱的温控旋钮有0、1、2、3、4、5、6、7档。数字越高，冷冻室温度越低，压缩机工作时间越长，耗电量越大。恒温器的档位应根据季节温度变化进行调整。一般春秋季我们可以调到3档，看你的要求，冷冻室能不能达到零下18度以下。为了食物保鲜和省电，冬天要调到4档或5档。一般冰箱的温控器都在冷藏室，夏天可以调在低档，1-3档之间，春秋两季可以调在中档。冬天冬天的温度补偿开关可以打开，但是温度变暖的时候别忘了关掉这个开关，不然会很费电。
当室温低于10°C时，温控器应拨到;6&;的位置。7为最高档位，调后为冰箱的速冻状态，使用后需要调回、否则冰箱将不停机的工作。如果为了省事，可把温控器调在中间的档位就行了。记住：在不影响冰箱的的食品保鲜的情况下，把温控器调在低档位(一档)最省电。
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