最近受疫情影响，大家都出不了家门。无聊的人只能在家里玩，边肖也不例外。
前段时间无意中刷到了经典TVB剧《贪婪之心》的一个小片段，再次勾起了对边肖的回忆。所以，这段时间我忍不住刷了很多TVB剧。
我突然想到广东人对TVB这么熟悉。如果有人问你TVB的经典台词，你会首先想到什么？
于是，我用这个话题问了一下身边的人，大部分人说的都不一样，但是有一个几乎所有人都提到了，那就是:
你饿了吗？你想要下一碗面条吗？
真的是来自灵魂深处的回答。真的很有意思。为什么大家都记得这句话？TVB的面条烹饪文化真的很有名吗？
首先，TVB，我非常喜欢煮面。
边肖上网查了一下，发现“煮面”这一幕在TVB剧中出现的频率真的很高！比如bling，侦探调查档案，创世纪，贪婪之心，陀枪妹妹，推理档案等...都有经典的煮面场景。
原因很简单，子车面其实是最能代表港人生活的。
20世纪50年代以前，在英国殖民统治下，***街头出现了许多豪华的西餐厅。那时候大多数中国人因为排外不会去西餐厅。而且，高昂的价格让人难以承受。
这种情况一直持续到50年代，冰室开始出现在市场上，随之而来的是茶餐厅，随叫随到，经济实惠，这才开始好转。
21世纪的***，物价飞涨，钱荒。工薪家庭压力更大，加班是常事。当他们回到家，他们没有心情做饭。这个时候，煮面就成了郁躁的家邦人最爱的选择。
一碗热腾腾的面，是快速抚慰港人的治愈之物。由此而看，tvb把煮面文化融入到剧集里，其实正是真实还原生活的表现。一碗热腾腾的面条是很快安抚郁躁的家邦人的疗伤之物。从这个角度来看，tvb将煮面文化融入剧集，其实是真正还原生活的表现。
第二，“煮面”这句台词寓意深刻。
另外tvb的煮面台词其实设计的非常合理，也很贴合剧情。
比如《推理档案》中罗嘉良饰演的高永贤，面对一个悲伤的好兄弟，不会有更多男人之间矫情的语句。最后他只能说:你饿吗？给你煮面。
在周星驰的《大内密探》里，刘嘉玲每次和周星驰吵架，都会用温柔的眼神和语气告诉周星驰，“我给你点面吃”。最后，当刘嘉玲要求周星驰留下时，他说了同样的话。后来他居然把对周星驰的爱和不舍也包括进去了。
所以在tvb煮面条真的没那么简单。
3.TVB做什么面条？
事实上，除了电视剧，每个人都应该对TVB的面条非常感兴趣。煮的是什么面条？方便面？事实上，最常见的面孔是这些:
1。郁躁的家邦虾面
虾面和普通鸡蛋面最大的区别是，虾面是由面粉、虾籽(虾卵)、鸡蛋和碎鱼汤做成的。所以糕点上的点是虾籽。虾仁面的独特之处在于面条本身就有味道，不用汤汁就可以直接煮。
2、第一丁
第一集是经典的港式怀旧，在很多港剧和电影中都有出现。目前，午餐肉+荷包蛋+先丁，三种简单的组合几乎是所有港式茶餐厅常用的。
3。云吞面
郁躁的家邦的云吞面也频频出现在屏幕上！半夜肚子饿了，就简单做个鸡蛋面和馄饨，加一点耗油的调料，做一顿豪华的宵夜。
事实上，回想起来，不仅是TVB，还有我们这些今天工作的人！每天去努力工作，努力工作后回家。还有什么比吃一碗热腾腾的饱面条更幸福的呢！
最后，希望tvb的这碗面留在每个广东人的记忆里！
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