简短的回答
农村宴席菜单共有24道菜，分六大类:熟菜、干锅菜、沙拉菜、特色菜、汤菜、蒸菜。每一类都有很多菜可以选择。
结婚的时候要做很多准备工作，比如拍婚纱照，布置婚房，准备随行礼物，安排酒席等等。对于婚宴菜品的布置，各地有不同的习俗。今天，我将与你分享农村宴席菜单上的24道菜。
细节01
烹饪菜肴:黄豆烤猪蹄、竹笋烤牛肉、四季豆烧鹅、土豆烧鸡、蒜蓉烤鳗、红烧牛肚条、红烧鱼块、牛筋干、魔芋烤鸭、芋头烧鸡等。
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干锅:虾米、干锅排骨、茶树菇干、鸡干、兔干等。
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凉菜:凉拌木耳、椒麻鸡、青椒皮蛋、凉拌牛肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳朵、夫妻肺片等。
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特色菜:跳跳兔、口水鸡、川味红烧肉、水煮肉片、辣椒炒鸡、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、水煮虾仁、清蒸螃蟹等。
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汤类:什锦汤、玉米排骨汤、石斑鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌骨鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等。
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蒸菜:一般有粉蒸肉、梅子红烧肉、米酒蒸蛋、肉末蒸肉、珍珠球、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子等。
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