欢迎看二姐的文章,同样是米饭,标准选择1354或者19266,口感差别很大。本图文为二姐美食原创作品。严禁***和抄袭。如果你对美食有什么想法,欢迎和我交流!美食姐姐,我来教你怎么做家常菜好吃。
我二姐的经历和饭一样。标准的选择是1354或者19266,味道差别很大。
正所谓民以食为天,碳水化合物是我们所吃食物的基础。一般我们吃主食的时候会选择面粉或者大米。大米是我们日常饮食中必不可少的食材,我们经常会选择大米,而且每次都会买10斤袋装大米。但是很多朋友找他们经常买的大米,就直接买回家了。但其实我们在选择大米的时候,要注意大米的执行标准。
有时候我们看到大米正面标签上写着正宗原产地好米,但是很多朋友看到的是大米背面有执行标准。所以对于我们经常看到的大米,选择1354标准或者19266标准会比较好。其实这两种米的味道差别很大。下面详细说说吧。
选择1354或者19266的标准,口感差别很大,不要乱买。
首先要知道GB1354是大米的强制性标准,也就是说市面上的大米至少要达到这个GB1354标准才能销售。也就是说,大米之类的大米,是经过脱壳、抛光处理后的原料加工而成,质量合格,才能贴上GB1354的标签。可以说这样的大米是我们购买大米的基础。
但是GB19266是国家地理标准,也就是我们常说的好产区的大米,也是我们经常购买的五常大米的标准。要知道,国内知名好产区的大米其实有好几种,五常大米最为知名,在市场上占有很大份额。所以买大米的时候也需要注意,不要乱买。
另外要知道GB1354煮出来的米饭口感一般。如果你想煮出米香浓郁,有弹性的米饭,那么选择GB19266会更好,味道越来越甜,越吃越香。另外GB1354的大米偏低。我们看到价格相对较低的袋装大米或者散装大米,通常使用GB1354大米。
而19266标准米的成本往往偏高,因为种植面积优越,加上运输等成本,价格自然就上去了。我们可以看一下GB19266大米的外观,没有GB1354大米长,粗细长短适中,还能闻到浓浓的米香味,所以尽量选择GB19266大米为好。其实我们吃其他产地的大米也很好,比如盘锦大米执行标准GB18824。我们需要记住这些标准,以帮助我们选择好大米。
摘要
以上是二姐写的关于同米的内容。你选择1354还是19266标准?品味差异很大的文章。欢迎和二姐交流!
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