说到平底锅，几乎每个人的家里都要有一个，为了让用户拥有更好的做饭体验，目前市面上的平底锅很多都带有不沾涂层，这类平底锅在做菜的时候能够避免食材粘连，因此也获得了许多朋友的青睐。但是目前市面上的平底锅材质良莠不齐，不少用户反应有些锅用不了几次就会出现不粘涂层脱落现象，不仅不能耐得住高温，一旦接受高温还会散发有毒物质，用起来让人担忧，因此选择一款大品牌的平底锅还是很有必要的。意悠芙RossoSfera是意大利TVS旗下的高端品牌, 她有50多年的生产制造经验，她的原材料都来自欧洲的食品级环保材质，使用起来更加有保障。最近有幸入手了他们家的健康绿系列平底深煎锅，这块平底锅如何呢？那么接下来我们就来看看它的表现吧。
外观
富友RossoSfera健康绿色深煎锅装在一个简单的硬盒中，盒子的一侧有产品介绍。打开盒子，可以看到塑料袋包裹的锅体和锅盖。整体包裹严密，用户不用担心快递暴力运输。
Yofu RossoSfera旗下的产品都有很高的颜值，这款健康绿色系列的深煎锅也不例外。它的整体造型既美观又实用。Yofu RossoSfera健康绿系列平底深煎锅，锅身鲜嫩嫩绿，规格28cm，可盛3.5L食材，煎、炸、炖、闷、蒸一锅端。
御府紫薇官方表示，这款锅由七层植物复合涂层制成，分别是植物复合不粘层、宝石矿物颗粒强化层、宝石矿物颗粒中间层、硬质矿物强化保护层、硬质氧化物强化基层、喷砂介质层、高纯度食品级铝合金材料层。其中最顶层是植物复合层，由植物生长过程中产生的对人体健康有特殊作用的非转基因有机化学物质提纯而成。它是一种食品和医疗级涂料。中间的三层矿物颗粒可以提高导热性。这些涂层都是通过等离子喷涂技术均匀喷涂在锅体上的。锅的耐磨性和耐腐蚀性更强，所以这个锅在安全性上更让人放心。
锅底采用复合纳米锅，底部钢铝纳米复合设计的稳定性更好，因此其导热更均匀，油烟更少，让用户的烹饪体验更舒适。而且还适用于电磁炉、电炉、电陶炉、燃气、天然气等各种炉具，所以基本上可以适用于所有的厨房场景。
细节方面，这个锅也做的很好。它的手柄由胶木制成，可以防止烫伤，还配有温度传感器。当锅内温度过高时，传感器会变绿，提醒你赶紧做下一步，不要错过炒菜的最佳时机。
另外，它的手柄与主体用一体式隐藏螺丝连接，锅体一体成型，美观，不藏污纳垢，不***，手柄耐用，更牢固。
在锅盖的设计上，益优福红玫瑰健康绿色深煎锅也有一些特色。它采用了直立式盖子，钢化玻璃盖子+加厚包边工艺，更加耐磨防摔，它的盖柄设计也很不一样。它采用了垂直的盖柄，乍一看就像一块巧克力。它的容积比普通平底锅大，握感更牢固。同时手柄是胶木做的，可以很防滑防烫。
安装方面，也很简单。它的安装附件包括垫片、防尘塞和盖柄，只需如下图所示连接并拧紧即可。
仔细观察，你会发现盖子上没有通气孔。使用后，你会发现透气孔放在益优福RossoSfera健康绿色平底深油锅的锅盖上，炒菜时不会有液体从锅盖溢出。
体验
当然，锅虽好，也需要保养。第一次使用益优福RossoSfera锅时，需要仔细阅读说明书。我第一次用这个锅的时候，是用清水清洗的。当我没有用手去清洗的时候，不管水流的如何，锅都是干的。就算我用纸巾擦，也看不到一点湿的痕迹。这主要是因为益友福RossoSfera健康绿色深煎锅采用的是植物涂层，既不亲水也不亲油。
当然，判断一把壶好不好，还是要看最终的用途。我妈用益友福RossoSfera健康绿色平底深煎锅炖了茄子。平时炒猪肉的时候，家里的锅壁总是粘着肉丝。所以在使用益优福RossoSfera健康绿色平底深煎锅时，要特别注意是否有粘锅现象。亲测显示，在炒肉的时候或者这个过程中，没有出现粘锅的现象。
在炒肉末的时候，易友福RossoSfera的健康绿色平底深煎锅使用复合纳米材料锅底，产生功能。油炸过程中受热均匀，没有油烟。加入茄子后依然不粘锅，一盘香喷喷的茄子炖肉就完美了。
没有比较就没有伤害。第二天，我妈用她用了很多年的锅炖茄子的时候，效果出来了。我家的锅不仅容易熏人，做饭时粘锅的现象也比较严重。
以上是我自己的锅
回到老家，我翻出了专用的煎锅(炒菜用的)和一个煎锅(炸鱼，这些黏糊糊的菜)。现在，一个煎锅+一个平板不粘锅=健康绿色煎锅。这个大平锅可以煎也可以炸，可以满足一家三口到五口人的日常需求。绝对没有问题。易友福RossoSfera健康绿色深煎锅可以满足几个锅的功能，家里的老锅都可以放进煎锅。冷宫”之后厨房的空房间变大了。
看看我的老不粘锅。锅里有两个大铆钉，这是我最头疼的。每次打扫都打扫不干净。最干净的时候，地板的颜色都掉了。拍完这张照片，我就说再见，就不说了！看这个新的绿色的罐子。根本没有这种麻烦。锅里一颗钉子也没有。对于有强迫症的我来说，这简直太完美了！
这个手柄也能一眼看出区别。旧的有个接头，本来是白色的，现在是电影的。新款有感温手柄，所以温度感应对于新手来说是非常必要的。带温烹饪不会对锅造成伤害，尤其是涂层，因为高温会产生致癌物质。这是常识，我也害怕。旧的涂层都快没了，不敢再用了。
而易友福RossoSfera的健康绿色深煎锅，是健康环保的颜色。它提取所有植物精华，以及矿物岩石。即使是我这个强迫症患者，看着点点滴滴的颗粒也很舒服。做饭的时候感觉不用大火就炸了。导热快，意大利进口，我可以放心使用。
摘要
用益优福RossoSfera健康绿色深煎锅煎几天。总的来说，这个锅有很多优点。不仅不粘，而且多功能，更容易清洗。最重要的是真的无烟。【/s2/】需要注意的是，第一次使用前，在锅中加入八分干净的水，煮沸3-5分钟，达到彻底清洗的目的。倒出热水后，用软布擦干。内壁不粘层要涂一层食用油进行保养。放置12小时以上，使用前清洗干净。
RossoSfera意大利进口不粘锅平底健康环保西式深煎锅28cm
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