简短的回答
碳水化合物食物包括大米、高粱、糯米等。面食类食物也是高碳水食物，馒头、包子、面条等。都是我们经常吃的高碳水食物。
合理的食物消费对我们的健康有很大的帮助，而碳水化合物的正确摄入不仅可以让我们的身体更加健康，还可以预防各种疾病甚至癌症。你知道我们生活中常见的含有大量碳水化合物的食物吗？今天就让小编给大家科普一下吧！
细节01
想减肥或者健身的人，如果完全不吃碳水化合物，当然是错的。没有体能，减肥不会长久，运动的效果也会减半。事实上，只要你精心选择你吃的碳水化合物，比如低GI、富含膳食纤维的食物，不仅能防止你发胖，还能帮助你消化，减肥事半功倍。
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那么哪些碳水化合物适合吃呢？含有大量膳食纤维的未经加工的天然食物，如谷类(糙米、谷类)、小麦(燕麦片、荞麦粉、全麦面粉)、豆类(红豆、绿豆、豌豆)、土豆(土豆、芋头、红薯)，都是不错的碳水化合物来源选择。综合来看，中低GI食物优于高GI食物，未加工食物优于精制食物，复合碳水化合物优于简单碳水化合物。比如吃糙米全麦面包比吃白米饭白吐司好。只要你明智地吃适当的天然食物，你可以通过吃碳水化合物轻松减肥。
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不同种类的碳水化合物含有不同的热量。淀粉、糖之类的碳水化合物一般热量较高，而纤维之类的碳水化合物主要用于帮助人体消化，几乎没有热量。在淀粉和糖类食物中，精制的和简单的碳水化合物食物通常热量较高。
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