披萨作为一种融合中西特色的食品，因其馅料丰富、咸中带甜、荤素搭配而深受食客喜爱。有想法有***的80后、90后，越来越不喜欢朝九晚五的稳定生活，而是希望有自己的事业。在众多创业项目中，永恒的餐饮行业受到越来越多创业者的青睐。

没有基础加盟披萨店更容易吗？

我没有涉足过餐饮行业，也不是第一次创业。因为没有足够的经验和技能，我会首先考虑加盟。因为很多加盟商提供:技术培训、选址协助、装修支持、市场监管、品牌效应、开业营销策划等等。瞬间，创业者信心暴涨，觉得只需要交一笔加盟费，依靠加盟商的实力，就可以躺着赚钱了。

搜索关键词“披萨店加盟”，大大小小各种加盟商，翻不了几页，有的甚至报销往返路费，食宿免费。加盟费用从几千到几十万不等，可见加盟市场有多火爆。

百度搜索

话说回来，加盟披萨店真的能“躺着赚”吗？

先说一些几千块钱的加盟商，号称“/s2/]最小的店从6平米开始”。你可以给自己看看6平米有多大。如果实在不知道该说什么，就看看你家厕所有多大吧。

披萨在欧美国家是主食，在我国也是高档食品。这么高档的美食，在这么巴掌大的地方弯腰，不知道的人还以为你在卖肉夹馍呢。这么一种

自我贬值

的销售方式，有多少人会花大价钱买你的“

高级肉三明治

”？

你可能会说，这只是对加盟商的比喻。不要太认真。后面不是还有一个“

from

”吗？

其实加盟商说的无非是让创业者放下戒心，让创业者知道创业很容易，不需要打打闹闹就可以小钱搞定。很明显，为了

宣传加盟成功

，这种误导本身就是不负责任的行为。创业是一种投资，而不是权宜之计。

更重要的是，披萨的技术和做法如何，味道如何？

就几千的加盟费，不够一个人的工资。怎么才能获得技能？味道在哪里？

其实就是一些

速冻半成品

。创业者在铺好食材后，只需将半成品披萨放入烤箱，加热烘烤后，便会到达顾客手中。整个过程简单高效，生产速度快。披萨的颜值和味道可想而知。这种披萨有以下优点:成本高，价格高，需求量小，产量低，利润低；最后不卖肉夹馍的老太太赚了不少钱。

鲁加莫；肉夹馍，肉夹馍

几万加盟商呢？

几万的加盟费，或许是夫妻一年的收入；然后统计品牌押金、设备、材料、租金、店面装修、海报、开业活动等。，投入10万到20万。可能这就是工作几年的全部价值吧。

我以为可以借助加盟商的支持和品牌效应赚点钱。总比上班不要求多好。谁知，开业后除了采购材料，再也看不到加盟商的服务了。

品牌效应

更不可能。一个品牌没有几年甚至几十年的沉淀，怎么可能获得品牌效应？谈品牌效应，简直是天下第一大成功。

品牌效应

随着披萨市场竞争的日益激烈，市面上逐渐出现了各种

形状的披萨

，如“金饼披萨”、“摩卡驰城披萨”、“八角星披萨”等现在网络名人中最火的披萨。这些蕾丝形状的披萨，对加盟商来说，

其实这个价位的加盟商还是靠谱的，至少不会拿速冻半成品忽悠人。创业者还是要多了解别人的披萨店，市场上的新产品，不断浏览论坛和贴吧，获取关于披萨的最新信息。我们不能完全依赖加盟商。这些加盟商只是提供一个介绍，更多的需要我们自己去探索。

刘鑫披萨

几十万甚至几十万的加盟费呢？

这个价位的加盟商有一定的规模和运营能力，当然也有一定的

品牌认知度

。

从选址、装修、海报、活动、培训、物料供应、后期新品等。，会有团队帮你策划选材。而且至少在当地，还是会有一定的品牌效应，无形中吸引了很多客户。有了店铺的形象，有了品牌效应的光环，价格可以比普通披萨店贵。真的做了一次“躺着赚”。

但是“躺着赚”真的不行。首先，加盟费、品牌押金、培训费、装修费、设备费、材料费、技术支持等费用足以让一般创业者

望而却步

。为了维护品牌形象，加盟商必须做到

统一质量

，所有的料、酱、饼、球等。，需要在总部购买，并定期进行员工培训、总部检查等。高成本的投入，一步一步的正规化，真的不适合一个普通农民工创业。

加入比萨先生的条件

一个披萨品牌从众多竞争对手中杀出一条血路，经过几年甚至更长的时间，赢得一个地区的高度认可，是非常难得的。这些品牌利用自身优势，通过直销、加盟，以及国外风险资本的注入，不断扩大自身规模和运营能力，逐步吞并市场，最终达到

三分天下

抵御国外品牌。

这是品牌发展的大趋势，就像现在的“

Luckin coffee

”。短短几个月就已经突破2000家门店，估值20亿美元，让独角兽星巴克

都吓到了

。相信瑞幸的成功足以让更多的投资人瞄准餐饮行业。外国品牌被取代只是时间问题。就像华为、OPPO、vivo等国产***已经取代三星、LG、索尼，苹果定位器销量逐年下滑。

瑞幸咖啡

在披萨界，谈三分天下为时尚早。目前没有一个品牌能撑起

国内第一

。比如提到汉堡，首先想到的是肯德基、德克士、麦当劳等。小卖家或者不知名的品牌，只能在学校这样的低消费人群中生存，难度极大。

披萨还处于竞争期。中小卖家还是有一定的生存空和“/s2/]平分天下

”的机会。

三国前期，如果你自己带领一群人，可以以山为王；但到了三国后期，已经是三分天下，几乎不可能称霸山下，分分钟就要灭亡。