美团开店流程及费用标准(美团上开店流程)

牛鞭报道1个月,成为商圈负责人;2个月,店铺实现盈利;一年半的时间,在全国开了20多家店。这是深圳的一家零售企业——多鲸精选(深圳)网络科技有限公司(以下简称“多鲸精选”),在从线下便利店向即时零售转型时,取得了运营美团闪电仓项目的成果。“现在,即时零售的主要货源...

牛鞭报道1个月,成为商圈负责人;2个月,店铺实现盈利;一年半的时间,在全国开了20多家店。

这是深圳的一家零售企业——多鲸精选(深圳)网络科技有限公司(以下简称“多鲸精选”),在从线下便利店向即时零售转型时,取得了运营美团闪电仓项目的成果。

“现在,即时零售的主要货源,很多都是线下店。但在即时零售领域,需求总是比供给跑得快。”2021年,多鲸精选创始人邓庆宇及其团队敏锐地捕捉到了这一趋势,开始与“美团闪电仓”项目合作。

美团闪电仓项目,是美团闪购从2020年开始孵化的项目,鼓励商家以之前的仓购模式在平台上开设日用品和宠物用品的小店,纯线上,24小时营业。美团闪购提供从选址-产品选择-配送-运营全生命周期的数字化运营指导。截至2022年6月,美团闪电仓门店已覆盖全国100多个城市。

“多鲸精选”的店员正在仓库提货。

从三家线下便利店进入万亿级即时零售市场

在经营美团闪电仓之前,总经理邓一直在经营一家传媒公司。在同一时期,另外两位创始人乐毅和乐林波经营着三家便利店。2020年,受疫情等方面影响,线下门店业务开始受到影响。寻求增量是零售永恒的命题,擅长线上运营的三个合伙人开始关注即时零售。

“越来越多的消费者追求‘即时到家’的速度,这种趋势不可逆转。”邓庆宇的说法也得到了众多第三方研究报告的证实。麦肯锡最新发布的数据报告显示,近60%的90后消费者希望下单后当天收货,85%的80后消费者希望当天收货。

疫情以来,即时需求和即时零售市场得到了快速的推动。据招商证券预测,预计2026年即时零售将达到一万亿左右。

然而,“进入”蓝海市场后,邓庆宇很快发现了一个新问题:“现在,即时零售的主要货源,很多都是线下店。然而,在实时零售中,需求总是比供应跑得快,线上消费者的需求与线下商品并不完全匹配。”

“线下商品供应主要来自超市和便利店。这些业态是专门为线下购物设计的,人群正在老龄化。”邓庆宇发现,即时零售的线上客户群更年轻,与线下有不同的消费需求。美团的闪付用户调查数据显示,其60%的用户是90后。

“离线模式,从时间和空来说,也满足不了在线需求。”邓庆宇还从空 room发现,一些线下门店面临着“库存浅”、商品结构不稳定等问题。副业销售时,也存在拣货效率差、销售预测能力差等问题。从时间上来说,传统线下店很难做到24小时营业。“这与如今年轻人熬夜的消费趋势背道而驰。这种即时零售模式存在时间和空之间的供需错配。”

2020年,一个偶然的机会,多鲸精选初创团队得知美团闪购正在孵化美团闪电仓项目,鼓励商家在平台内开设日用品和快消品店铺,这些店铺都是在线的,可以24小时营业。美团闪购从选址、选品、配送、运营等方面提供数字化管理指导。在整个生命周期和所有场景中。

试水闪电仓美团进商圈头一个月。

“美团闪电仓”项目的缘起,与邓庆宇的洞察不谋而合。

2018年,美团发布即时零售品牌“美团闪购”,以平台模式让一切到家。但很快,闪购团队从一个内部指标发现了问题——“低质量搜索”数据:用户需求跑得比供给快,线上消费需求与线下商品不完全匹配。

在即时零售的蓝海中,美团闪购迅速推出了解决供需错配的数字化解决方案:美团闪电仓。寻求转型即时零售的邓庆宇,也抓住了供需错配背后的市场空小白。

之所以选择与美团闪电仓合作,邓庆宇在接受采访时回忆,主要基于三点:

第一,相对于传统线下零售,线下便利店过于密集,基本上200-300米一家店,商品同质化严重。顾客是否愿意在店里买东西是随机的;美团闪电仓是纯线上运营,依托美团6.9亿生态优质用户群体。不用担心流量和销量,商家可以线下开仓。

其次,在仓库选址方面,传统便利店选址需要找人群密度高的繁华街店,而美团闪电仓项目不再需要网格选址,不需要繁华街店,也不需要装修,节省了前期资金投入。

再次,基于对美团闪电仓团队的信任,平台将在选址、产品选择、供应链、系统工具、流量、营销玩法等方面给予全力支持和指导。

2020年10月,多鲸精选开始与美团闪电仓合作,成为该项目首批合作品牌。在大本营深圳,多鲸选定了第一家线上前置仓便利店。试水一个月,就跳进了商圈的总店。2个月内,店铺就能盈利。

“多鲸精选”的店员正在仓库提货。

“美团闪电仓”一年半开20多家店的模式,可***性很强。

截至2022年6月,在一年半的时间里,多鲸精选已在深圳、惠州、长沙、宁波、潮州、郑州等城市成功开店20余家。

“成本低,***快,这是美团闪电仓项目的优势之一。”美团闪购相关负责人表示,与线下门店需要综合考虑选址、装修等多重因素不同,每个门店的成功经验都不一样。“纯线上模式的美团快闪仓只需要做成一个店铺,相关经验可以在另一个新店重复使用,可***性更强。”

据邓庆宇介绍,在美团闪购的数字化运营支持下,多鲸选的线上运营主要集中在产品选择、运营效率、人员效率、财务管理等方面;后端管理上,多鲸选择建设百货供应中心,搭建内部采购平台。“门店可以在平台上一键下单,总部统一安排将采购的商品配送到门店,减少了选购精选商品的时间成本,大大提高了门店的人力效率。同时采购周期从原来的3-7天缩短到最快当天发货到店上架销售”。

在选店方面,多鲸通过美团闪购选数字系统,数据更直观。结合网店的历史运营数据,不断优化产品结构,以更好地贴合线上消费者的特点,打造差异化产品。

根据美团闪购数据测算,相比普通便利店18个月的成长期,美团闪电仓合作商家的新店增长更快,从线上达到日均200单的销售业绩只需要一个月左右。

美团闪购:3年投入50亿孵化器。

作为一种融合线上线下、高度满足消费者便利性和即时性需求的新零售业态,即时零售正成为零售业转型升级的重要方向,并呈现出蓬勃发展的态势。美团高级副总裁、返程事业群总裁王表示,“未来五年,互联网零售市场将从'什么都有店'向'什么都有现'转变。”

实时零售市场的巨大前景也得到了艾瑞等第三方研究数据的证实。根据艾瑞的测算,预计到2025年,中国即时零售市场规模将达到万亿元。

“这个项目,3年投入50亿,希望孵化1000多家千万级商家,2000多亿商家,100多亿商家。”美团闪电仓项目负责人表示,将继续探索“美团闪电仓”模式,帮助零售商实现数字化转型。

“未来将继续完善城市开仓布局,三年内与美团闪电仓项目合作,开设300家便利店前置仓。”邓庆宇表示,多鲸精选将搭建供应链基础设施,迭代品牌核心优势,形成行业竞争力。

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