简短的回答
调味肉馅–加入一个鸡蛋，搅拌–准备粉丝和蔬菜–接下来我们来看看。
详细内容
01
在猪肉馅中加入盐、料酒、蚝油、酱油、花椒粉、白胡椒粉，搅拌均匀10分钟。
02
加入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌。
03
为了增加粘度和软滑的口感，加入30克淀粉，再次搅拌。
04
用葱花爆香冷热油，用酱油翻炒，然后加水。
05
将粉丝放入水中煮沸，然后挤压丸子。我的蛋蛋不是一直都圆的。肉丸挤好后，等一分钟。当它们煮得又白又硬时，就可以上卷心菜了。再煮两三分钟。基本上，肉丸是彻底煮熟的。点点老陈醋，出锅前再撒点白胡椒！
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