桥本氏甲状腺炎患者在病程中常伴有甲状腺功能减退或甲状腺功能亢进的症状。所以除了在医院常规治疗外，治疗期间还要注意家里的饮食。正因为如此，很多患者害怕各种食物，但并不是所有的食物都不能吃，而是有些食物需要少吃。总结这五种饮食规律，帮你分辨雷区。
一.蔬菜和水果
不适宜:桥本甲状腺炎患者应特别注意茄科蔬菜和十字花科蔬菜。茄科蔬菜主要有西红柿、土豆、茄子、辣椒等。建议没有的不要吃。十字花科蔬菜包括西兰花、卷心菜、大白菜、甘蓝等。吃之前必须煮熟。避免吃西瓜、桂圆、榴莲等高糖水果。
食用:蔬菜除茄科蔬菜外，基本都可以食用。水果可以吃一些低糖水果，如蓝莓、桑葚、覆盆子、草莓等浆果；苹果、橘子、杏等。，常见的水果，牛油果、椰子、柠檬也可以适量食用。
第二，豆子
不合适:豆类中要避免的主要是大豆，其中一些会抑制甲状腺***物酶的活性，影响甲状腺功能。常见的食物有:大豆、黑豆等制品，如豆腐、豆皮、豆浆、豆浆、豆豉及豆制品等。含有大豆的调味料，如酱油、酱油调味料、大豆油等。
可食用:不是所有的豆类都不能食用。比如可以吃绿豆豌豆。如果想补充蛋白质，可以选择豌豆蛋**。椰子油、橄榄油、亚麻籽油和椰子酱油可以作为替代品。
第三，主食
不合适:桥本患者需要采用无麸质饮食。面筋的本质是面筋，主要来源有小麦、大麦、黑麦、裸小麦、Camt小麦等。常见的食物有:包子、饺子、馒头、面条、蛋糕、面包、馅饼等面食。
应该吃:桥本患者的主食原则是避免面筋和糖类的快餐摄入，可以用荞麦、藜麦、黑米、紫米、糙米、薏米、米粉、玉米淀粉、山药、芋头代替。
四。乳制品
不适宜:乳制品中含有类似面筋的大分子蛋白质成分，容易通过肠道引起机体的免疫反应。此外，乳糖不耐受和奶源中可能的高雌激素也是重要原因。常见的食物包括:牛奶、羊奶、酸奶、奶酪、奶油和黄油。
吃:乳制品的替代品主要有椰子粉、椰奶、杏仁粉、椰子油、椰子酸奶。
5.调味品
不合适:调料的选择主要是避免面筋和黄豆。含有这两种成分的常见调味料有酱油、陈醋、酱油、辣椒酱、豆豉、味噌、大豆油、番茄酱、蛋黄酱、沙拉酱等。调味辣椒、料酒、普通辣椒、白胡椒等。也应该避免，各种糖和代糖也应该避免。
食用:椰子酱油、无麸质醋、豌豆酱油、葱、姜、蒜、香叶、薄荷、桂皮、海盐、黑胡椒可作为厨房常用调料。可以常吃橄榄油、亚麻籽油、椰子油等。
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