杭州哪里可以吃到阳江小吃比如猪肠碌啊等等，谢谢
答最佳答案题目：阳江美食猪肠碌
阳江猪肠碌，连续百年全国销售领先，一年卖出10亿多条，连起来可绕地球三圈！一位大妈买了十条猪肠碌正准备离开，卖猪肠碌的大叔喊到：嘿，你的猪肠碌！大妈回眸一笑：那是你的猪肠碌~不是所有猪肠碌都叫阳江猪肠碌！爱她，就请她吃猪肠碌，把它吃掉把它吃掉！
广东阳江籍的朋友问了我好几次：“独有风味的阳江猪肠碌你食过未？它可是当地招牌特色小食哦，我们家乡的猪肠碌没得顶。”说完还坏坏的在笑。就因为她这句话，我专门入阳江一趟，终于知道阳江人为何爱死猪肠碌。
原以为猪肠碌一定要有猪肠，错晒！如广州人说的猪肠粉一样，完全是叫它的形状。猪肠碌别名粉皮卷，其实只是一张粉皮和若干黄豆芽、干虾米、河粉丝的巧妙结合而已，不过它简单得来实在美味，因为馅料足够吃完了还很饱肚。后来人们还为它加进了瘦肉丝、鸡蛋丝、芝麻、红萝卜丝，甚至叉烧、牛腩、火腿等，搞到普通的猪肠碌鬼死咁豪华，但在当地，再豪华的猪肠碌也买不起价，只能比传统货多收一点点，否则老百姓不答应。
无论包什么馅料，最紧要有张好粉皮，包好就自然“一碌碌”了，吃的时候可整条吃，也可以切成小段，再沾上特殊的调料，味道咸中带香，十分可口。
到了阳江你会发现，很少人用“肠粉”来称呼猪肠碌，而且他们偏爱传统型的斋斋地那种，猪肠碌不仅在早点摊档里出售，还是酒楼餐馆的指定主食，阳江人家上了年纪的主妇都会做猪肠碌。奇怪的是如此有特色的粉食一出了阳江，就很难觅到她的芳粽。
即使在大酒楼，猪肠碌也买得不贵，最关键的还是粉皮要薄、透、嫩滑柔韧,再就是要看是不是黄豆芽了，如果包绿豆芽的，就不正宗啦！因为黄豆芽够香口，有嚼头，不容易出水。
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上下九那头，有一条后巷专卖小吃的
阳春的猪肠碌全阳江最好吃
阳江市有一种地方特色食品,叫“猪肠碌”。佢嘅形状同我哋食开嘅猪肠粉有啲相似:都系用成张嘅河粉做皮,不过入面包咗啲芝麻、细豆芽菜、虾皮、蛋皮等等,卷埋一条之后再切开一碌碌。配住当地特有嘅调味酱嚟食,感觉咸中带香,爽口又唔黐牙,营养又经济,特别有风味。
最地道的阳江小吃。猪肠碌是用大一片米粉皮包裹着事先炒制好的河粉而成，肉馅如果经过拉油后香味更浓。由于经常是现做现卖，方便食客即时品尝，所以猪肠碌通常是阳江人早餐、喝早茶、霄夜的最佳选择。猪肠碌与广州地区盛行的肠粉，在制作上有异曲同工之妙 .
还好
广东省阳江市的一种地方特色食品，与粉卷相似，但馅是有豆芽、炒河粉等做成的，以整张的河粉作皮来包裹。
有人又叫猪肠粉、肠粉（由于现在肠粉用来指另外一种点心，阳江人已经很少人用“肠粉”来称呼猪肠碌）。它类似平时吃的粉卷，用米粉皮包着芝麻、豆芽、虾皮、蛋皮等。吃的时候可整条吃，也可以切成小段，再沾上特殊的调料（如辣酱），味道咸中带香，十分可口。
1.准备材料：黄豆芽，青瓜，红萝卜，五花肉，河粉
2.五花肉切小块，黄豆芽洗干净，红萝卜，青瓜擦丝。
3.热锅下油，把五花油先炒熟。
4.煎出肥油。
5.五花肉盛起来备用，锅里留油炒豆芽。
6.把豆芽下锅炒熟。
7.豆芽炒七八成熟时放入红萝卜翻炒。
8.红萝卜比较易熟，炒几下后把青瓜也放进来翻炒。
9.最后把已经炒好的五花肉倒进来翻炒均匀。
10.材料炒好了，盛起来备用。
11.把河粉摊平在平台上，把食物铺放在河粉上。
12.食物多少随自己需要。整块河粉都放满食物了。
13.把河粉卷起来。
14.成品，可以开吃了。
望采纳，谢谢。
还可以
它外形类似平时吃的粉卷，用米粉皮包着豆芽、虾皮、炒河粉、蛋皮等再在河粉皮上撒上芝麻。商家聪明了，加入了不同材料进去，例如叉烧、牛腩、火腿、红萝卜等等。吃的时候可整条吃，也可以切成小段，再沾上特殊的调料，如辣酱、番茄酱，味道咸中带香，十分美味。可以根据个人爱好淋上牛腩汁，撒些白芝麻与葱花，味道更足。阳江人民喝茶必点小吃之一。
如要加上辣椒酱，建议使用阳江产辣椒酱，因为阳江产的辣椒酱是为猪肠碌配的。味辣，但不过于辣。
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