披萨怎么做的?
就像必胜客那种,拉出来有丝的
答最佳答案法棍迷你披萨
材料:法棍半根、自制意面红酱(或番茄酱)适量、火腿50克、菠萝30克、马苏里拉奶酪碎40克。
做法:
(1)烤箱200℃预热,法棍切成1厘米厚的片,上面抹一层自制意面红酱。
(2)法棍放在铺了烘焙纸的烤盘上,火腿和菠萝切成小块,堆在法棍片上。
(3)再放上一些马苏里拉奶酪碎。
(4)放入烤箱,200℃上下火烤10分钟左右,烤至奶酪金黄就可以了。
主料
切片面包适量
奶酪适量
方肉适量
辅料红辣椒适量
青辣椒适量
番茄酱适量
黑胡椒适量
番茄适量
黄瓜适量
牛奶适量
配料蜂蜜适量
简单披萨的做法步骤
1
所需材料图。
2
烤盘上放上铝箔纸,放入4片面包,刚刚好占满整个盘子。
3
面包上涂上番茄酱
4
再放上奶酪。
5
将青椒、红椒、方肉切丁,番茄、黄瓜切片。
6
将番茄、黄瓜放在奶酪上。
7
在放上切丁的方肉。
8
放上青椒、红椒,撒上黑胡椒。
9
将两片奶酪切成碎末。
10
均匀洒在面包上。
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放入烤箱,上、下火,210°C,15min。
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等的时间可以做奶茶啦。
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红茶包用开水泡开。
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将红茶包取出,倒入牛奶。
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最后放入蜂蜜,也可以是炼乳。
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ok,15min后披萨也好啦。
披萨简单做法
一.和面
用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二.备料
1. 调味品:番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。
2. 蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三.制作
面发酵好后,预热平底锅,锅底铺植物油一薄层,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加番茄沙司一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定),再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。
前言
每天早晚吃馒头有点吃腻了,老公说做披萨饼吃,但奶酪的热量加上黄油的热量让我有点怕怕。为了保持身材,更重要的是健康,我把饼底做成了中式的,虽然没有甜味,但加上了上面的蔬菜一样好吃的。
材料
主料:面粉300g、鸡蛋1个、牛奶120g;
辅料:油适量、盐适量、胡椒适量、西红柿2个、洋葱1个、大蒜适量、马苏里拉1袋
简易披萨
1
面团材料放进面包机里和成面团发酵至两倍大。
2
取出排气,擀开,放在烤盘里二次发酵。
3
大蒜切碎。
4
洋葱切碎。
5
西红柿切碎。
6
锅里放油。
7
放入洋葱、大蒜炒出香味。
8
放入西红柿翻炒。
9
放入盐和胡椒粉。
10
小火熬至浓稠关火。
11
马苏里拉切丝。
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发好的面用叉子戳几个眼,防止起鼓。
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放一层马苏里拉。
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放批萨酱。
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放上剥好的豌豆粒,撒上剩下的马苏里拉。
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放进预热好的烤箱190度30分钟即可。
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取出稍凉切块食用。
小贴士
佳宁心得:
1、因为是简易版的,所以没有放黄油,成中式的饼底也不错的哦。
2、可以根据自己的爱好添加一些喜欢的蔬菜或是香肠之类的。
青红椒、火腿切丁,在准备好的面饼上均匀涂抹番茄沙司。
2.在番茄沙司上撒上三分之一的马苏,铺上菜椒、火腿,放上鲜虾。
3.烤箱预热180度,放在中层烤25分钟,美味披萨完成。
做法:在披萨饼上刷一层意大利披萨酱。
放一层芝士、辣椒、火腿和洋葱,再撒一层芝士。
烤箱预热5分钟,烘培披萨15分钟,取出。
我一般买一个速食披萨然后用微波炉
披萨饼怎么做好吃?把面包切片,打三个鸡蛋搅拌均匀,把面包片放里面搅拌均匀 ,倒入锅中先不要开火把它摆放均匀,倒入番茄酱芝士西红柿,蔬菜和火腿粒,上锅蒸就可以。
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