图中的金枪鱼寿司是用什么样的金枪鱼罐头做的怎么做。

问图中的金枪鱼寿司是用什么样的金枪鱼罐头做的怎么做。答最佳答案金枪鱼罐头两吃——土司沙拉&寿司 金枪鱼罐头是不错的方便食品,我就介绍一下我家两种简单的搭配吧。 金枪鱼土司沙拉: 原料: 土司,金枪鱼罐头,小番茄,黄瓜,紫甘蓝,千岛酱,黄油。 做法: 1、小番茄,...

图中的金枪鱼寿司是用什么样的金枪鱼罐头做的怎么做。

答最佳答案

金枪鱼罐头两吃——土司沙拉&寿司
金枪鱼罐头是不错的方便食品,我就介绍一下我家两种简单的搭配吧。
金枪鱼土司沙拉:
原料:
土司,金枪鱼罐头,小番茄,黄瓜,紫甘蓝,千岛酱,黄油。
做法:
1、小番茄,黄瓜,紫甘蓝洗净切丁,金枪鱼肉切丁,加入千岛酱拌匀;
2、烤箱185度预热,土司去四边,切成三角形,表面抹上一层薄薄的黄油,放烤箱烤至表面焦黄取出;
3、第一步拌好的材料放在土司上即可。
金枪鱼寿司:
材料:
寿司用紫菜,剩米饭,紫甘蓝,黄瓜,金枪鱼罐头。
做法:
1、黄瓜,紫甘蓝洗净切成条;
2、剩米饭加热后晾凉,拌入罐头汁;
3、紫菜铺匀米饭,放入黄瓜条,紫甘蓝条,金枪鱼,卷起;

用料

米饭 3碗

寿司海苔 3张

鸡蛋 3个

沙拉酱 适量

金枪鱼罐头 一盒

寿司醋 适量

胡萝卜 1根

黄瓜 1根

金枪鱼寿司的做法

首先制作寿司醋。市售的很多寿司醋都会小字标注:寿司用醋味液。寿司醋要根据自己的口味调整,我的配方是白米醋:糖:盐=6: 4: 1,兑在一起后摇匀,放置一段时间。

焖米饭的时候可以做其他馅料的准备工作。金枪鱼罐头过滤掉浸泡的水或油,用叉子压一压。

叉子压碎金枪鱼块儿,加入半勺沙拉酱拌匀

鸡蛋加入一点点盐,厚蛋烧方法煎成厚饼,然后切成手指宽的条

黄瓜、胡萝卜切成手指宽的条,胡萝卜条用少许油小火煎至颜色变深。

米饭焖好后稍晾凉,加入寿司醋和少量香油,醋的量要边加边尝,再放入一些黑白芝麻,搅拌均匀。

海苔放在帘子上,均匀地铺一层米饭,轻轻压实。

摆好馅料金枪鱼多放一些味道更好。然后就是卷啊卷,卷紧就好。一个人操作,实在不好拍照。

切成块儿就可以享用了。配上酱油和芥末膏味道更好。

小贴士

1. 寿司醋我通常不煮,因为加热会使醋香味挥发。提前做好寿司醋,用之前摇匀。做好的寿司醋放瓶子里两三个月完全没问题。
2. 米饭用寿司米最好,水不要加多,米饭要糯而不软。如果没有寿司米,可以在大米里加入四分之一的圆粒糯米,焖出来的米饭非常好。

金枪鱼军舰寿司的做法
主料
米饭
1000g
黄瓜
100g
胡萝卜
100g
香肠
1根
金枪鱼罐头
1罐
黄萝卜
100g
蟹棒
50g
鸡蛋
100g
辅料
沙拉酱
适量
寿司醋
适量
芝麻
适量
白糖
适量

适量
紫菜
适量
步骤
1.米饭蒸熟,用铲子将米饭翻起
2.寿司醋适量倒入盆中,加入白糖、盐调味备用
3.鸡蛋煎成蛋饼备用
4.胡萝卜切长条,用平底锅煎下
5.黄瓜、香肠、鸡蛋饼、黄萝卜均切长条备用
6.金枪鱼肉倒入盒中,放入沙拉酱拌匀
7.米饭中加入寿司醋汁,放入黑芝麻,紫菜铺平,放入米饭
8.米饭铺平,依次放入黄瓜条、胡萝卜条、黄萝卜条、鸡蛋条、香肠条、蟹棒条、金枪鱼肉,淋上沙拉酱,卷成卷,切片即可食用

你好,金枪鱼拿来做寿司一定要先煮熟的,谢谢。

以下供参考
金枪鱼罐头做寿司,
一般是油浸的好,
因为鱼肉油浸的比较不会氧化及腥味。

首先要看金枪鱼是新鲜鱼还是鱼罐头。如果是新鲜的鱼的话,需要先蒸熟才能做寿司,如果是鱼罐头的话,罐头里的金枪鱼是熟的就可以直接拿来做寿司卷。

这个很好做的,先把金枪鱼做熟了,可以蒸,可以炖,可以红烧,也可以油炸,然后把米饭放进寿司紫菜里,放金枪鱼,卷起来,就做好了。

材料:金枪鱼罐头一盒(油浸),黄瓜1根,胡萝卜1/3根,调味萝卜5条,寿司海苔5张,大米,寿司醋,盐,鱼子酱,青芥辣。
主料2人份
米饭500克
金枪鱼罐头1罐
海苔5张
辅料
黄瓜1根
胡萝卜1截
鱼子酱适量
青芥辣适量
寿司醋适量
食盐适量
步骤1
黄瓜清洗干净后切条
步骤2
胡萝卜洗净去皮切条,加少许盐腌制一下让胡萝卜条变软
步骤3
调味萝卜条备用
步骤4
手使用海苔5张
步骤5
金枪鱼从罐头中取出,滤去油备用

本文来自穷水尽更词穷投稿,不代表舒华文档立场,如若转载,请注明出处:https://www.chinashuhua.cn/22/452300.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
() 0
上一篇 03-18
下一篇 03-18

相关推荐

评论列表

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:admin@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信