我想开家卖海鲜的店,要做好哪些市场调查和准备工作,有哪位好友能说说
答最佳答案卖海鲜利润是很高的，可以做这种类的生意。
海鲜是最具营养的美食之一，深受众多消费者喜爱，而且海鲜行业已经比较成熟，海鲜领域的经济增长也非常快速，具有稳定的市场发展地。
在加盟一家海鲜店之前了解这个行业的利润十分重要，毕竟与以后的自身发展情况息息相关，全方位了解之后才可以更好地从事这一行业。
1、 要注意不要在一开始就寻找产地货源
海鲜运输有个突出的特点就是运得越少，成本越高，且越不容易活。这个应该很容易理解，运得多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。
2、 要注意找最近的批发市场进货
这种就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。
去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。
总的来说利润还是客观的，但是卖海鲜最怕你的货物被滞销，鱼和虾螃蟹都死了，那就没人会买，简直就是赔大发了，海鲜就在一个鲜。
卖海鲜利润还是比较可观的，如果有供货渠道或相关经验，还是可以做的。
在海鲜市场有一句话，“吃活不吃鲜，吃鲜不吃死”。在海鲜市场转一圈，到处可以看到活蹦乱跳的虾、花甲、螃蟹等美味海鲜。所以想做海鲜生意一定要能吃苦，毕竟一大早就需要早起进货。
做海鲜生意可以传统的海鲜市场售卖，还可以尝试跨足电商，转变经营思路，进而增加利润。而且海鲜生意建议从最抢手的货入手，赚得不多但不会有风险，也可以体会一下做海鲜什么感觉，开始不要弄的太杂，宁肯做一个品种的大户，也不要什么都有，什么都没深度。
特别是内陆城市对海产品需求量大，海鲜销量每年都在增加，甚至是翻倍，所以海鲜生意不会太难做。只是卖海鲜这个行业虽然门槛低，但是很辛苦的。每天凌晨三四点就要起来批海鲜，尤其到了冬天，挺遭罪的，很多人都吃不了这种苦。冰水加上寒风常常冻得通红。
海鲜
（海里的可食用的动物性、或植物性原料）
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海鲜（hoisin），又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
海鲜的种类呢？有贝类软体类，深海泪浅海类
现在传统海鲜产业的利润越来越低，这是因为消费者倾向在潜移默化的影响行业的变革，但可以尝试做与电商接轨的海鲜生意。
对于消费者来说，中国经济增长在支撑推动居民消费，健康、品味、质量消费观念影响下，中国民众的消费方式也在转变，民众越来越倾向于健康、新鲜、快捷的消费体验。近几年电商的加速发展、线上线下的新零售将勃兴、大企业整合水产产业链等都对传统海鲜贸易进行了优化。
较其他行业来说，海鲜行业利润大，市场上的海鲜产品价格普遍要高于其他肉类，高档的大虾价格甚至是几十块钱一只，其他的如海参、鲍鱼、鱼翅等价格则更要高得多，然而，这些海产品从市场批发时有的价格甚至要低于一般肉类。
从市场整体来看，第一线的海鲜批发商能够赚得到的利润在一二成，而二线的零售商能赚到三成。并且零售经营之道在于“薄利多销”，善经营能拉来稳定客源，并且凭借着店铺口碑在当地得到长足发展，利润是相当可观的
投资一家海鲜店，要依经济实力和当地市场来判断投资规模，不可盲目投资。如果在三四线城市，投资一家海鲜店大概要50万左右，人均消费平均40元，以客流量为100来算，日营业额能达到4000元，月12万元，再除去房租、进价、开支等成本支出，月利润在4万元左右。
买冰箱最核心的就是要关注几个点，有些因人而异，有些大同小异。在决定购买冰箱之前，心里要有一个基本的需求，到底应该买个什么样的冰箱，然后才是根据你的需求进行比较。
第一，选什么样的冰箱，包括容量和品类，冰箱这个产品从两门到六门，分类太多，对很多人就形成了困惑。其实这个事跟你的性格有很大关系，对性格粗犷的话，简洁大气肯定就是对开门，分类控和处女座可能对五门和六门冰箱更青睐，省心省力讲究便捷的话，法式四门冰箱肯定是最好的选择，这个就靠第一感觉，喜欢什么就是什么。如果家里的位置受限，只能选择两门，三门，或容量偏小点的法式四门，这些可以从冰箱的宽度进行考量。从现在的消费趋势来看，基本到了消费升级的阶段，所以大冰箱迎来了高峰，主推对开门和多门类的冰箱，从用户角度来看，关注你需要的容量，家里存放冰箱的尺寸，宽度和深度，这样就可以定义一款你需要的冰箱雏形了。比如我需要一款400-500L的对开门冰箱，宽度在90CM以内，深度在80CM以内，在这个前提下再去选冰箱。
第二，关注冰箱哪些核心功能，简单讲，冰箱主要是保鲜的功能，如何判断一个好的冰箱，就看他的保鲜能力和冷冻能力，保鲜体现在对蔬菜和水果的持久保存能力方面，温度和湿度的控制很重要，在这方面，干湿分储是业内表现较高的一种技术，果蔬可以保存一周左右，跟新买的差不多，感觉这才是最实用的功能。其实各家品牌也有不同的保鲜原理，比如真空保鲜，靠调节出风口的大小进行保鲜，也有讲蓝光保鲜，通过光合作用进行保鲜，归结到底还是要看疗效。
除了关注果蔬保鲜之外，还有干货类的保鲜，是我们中国人的一个生活习惯，冰箱毕竟是外国人发明的，适用西方的生活习惯，干湿分储技术有效的迎合了国人的需求，这样看来，干湿分储确实很不错。另外，零度软冷冻功能也是冷藏保鲜评价的一个部分，有这个零度保鲜的空间就可以放一些短期食用的鱼鲜和肉类，保证食物的新鲜度。西门子比较深入人心的就是零度保鲜的功能，可是零度保鲜并不能完全解决所有的食物存储的问题，这样看来，还是比较片面。说完了冷藏保鲜，还要看一下冷冻能力，冷冻能力的评价指标主要有几个维度，一个是降温的速度，一个是温度的波动，降温快而且温度恒定那就是很棒的冷冻，很多品牌推出了快速冷冻功能，就是将肉类快速进入冷冻状态，快速穿越冰晶带，减少对细胞的破坏。卡萨帝推出的恒温养鲜功能，正是针对冷冻需求而提出的，当然冷藏的恒温也很重要。讲了这么多，买冰箱主要看这些，当然还有其他的一些指标也需要考虑。
第三，关于保鲜的附属功能，可以看一下，有助于提升用户体验，比如说杀菌功能，能够减少冰箱内的串味问题，让食物保鲜效果更好，还有品牌提到过农药降解功能，这个也是针对国内食品安全现状提出的解决方案，这些功能都很好，是值得花钱的部分。接下来再说说一些可买可不买的技术。
第四，买冰箱和买车有很多相似之处，买车总有技术型，舒适型，豪华型的产品定位，冰箱上面也有类似的高配功能，比如说外观，交互科技，像感应灯，助力开门，自动制冰机，智能大屏，这些功能买点还是要看个人需求和社会地位，预算充足就可以追求这些享乐型的功能，放在家里也很炫酷，起码可以是亲朋好友的谈资。如果预算一般，就可以考虑回归本真的需求就可以了。
第五，就要说说质量精细化和服务，从目前家电行业的成熟度来说，一般品牌和产品都不会出现严重的问题，但是小毛病也够受的，从市面上在售的主流品牌产品来看，精细化差异也很大，有时候也是看运气，再好的品牌也有万分之一的几率出次品。再说服务的话，比较放心的还是海尔系，毕竟这么多年的口碑了，外资品牌在国内的服务也是个问题，都是第三方来执行，动不动就找理由收费，监管不太到位，其他二线三线的品牌更难讲了。
第六，品牌如何来选择，品牌其实跟个人的价值认同有很大关系，有钱人肯定买高端品牌，高端品牌应该提供更好的产品和服务，现在消费者也很聪明了， 不是一味的盲目崇拜外资品牌，那么多日系品牌都败退了，德系也就博世在死撑了，西门子都不做家电了，把家电业务卖给博世了。我认为，好的品牌应该是好产品、好质量、好服务的综合实力的象征，同时品牌定位也很重要，像海尔系就进行了区分，卡萨帝定位高端轻奢品牌，海尔定位大众品牌，统帅定位年轻人，最近还收购了GE的家电业务，品牌更加丰富了，日本三洋，新西兰斐雪派克也都在囊中，所以现在不能用国内品牌还是外资品牌来定义了，全球化品牌布局已经形成，包括美的、TCL、海信也都在进行全球并购来增强产品实力。回归正题，品牌定位与品牌理念是选择一个品牌的重要考虑，品牌理念要落到产品和服务方面，比起汽车行业的品牌，家电品牌虽然还没有那么丰富和完善，但是也基本上分得出三六九等。
其实卖海鲜的利润我觉得还是蛮可以的，至少它有50%的利润，一般来说批发是20块钱一斤的海鲜，它能够卖到40块钱。
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