烧烤用的盐是什么盐
答最佳答案就是一般的食用盐啊,要事先把烧烤的东西腌好。。
烧烤盐按行话说是 自制椒盐 不是普通的1块钱一袋的 碘盐!自制椒盐可以防止烧烤上味时偏咸或者没盐!而且味道比普通盐还!!这就是区别
一般用的是细盐,有些就是普通的食盐,也有的用的是用的是特殊调制的盐。
我国食盐按加工法分,有粗盐与细盐(精盐)两种,细盐的特点如下:
1、粒形:细盐是大粒盐经过加工的盐,形态系片状,形态小。
2、成份:食盐的主要化学成分是氯化钠。氯化钠能帮助人体起到渗透作用,如食物经过消化变为可溶体后,必须有足够的浓度,才能经过各种细胞渗透到血液中,使其中的养分送到人体各个组织。通常细盐中含氯化钠在96%以上。
到底是什么呢
烧烤肯定也是需要用食用盐的啊!
盐的话就是食用盐。
我看你其它的几个追问题,问的是白色的粉末什么的,我就说说烧烤用的各种粉末吧
白色粉末(包含灰白色):盐、糖、胡椒粉、孜然粉、芥末
黑色粉末(包含黄褐色):黑芝麻粉、花椒粉、
黄色液体:生油、芝麻油、料酒、蜂蜜
小配料:蒜末、姜末、葱花
食用盐就可以了,我做烧烤都是用的腌料,酷克壹佰的,不用再放盐了
使用的应该不仅仅是盐
应该是配比好的调料
可能有糖盐烧烤粉等
不可能只有盐的
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