85度凯撒大帝和肯德基汉堡哪个热量大
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首先,要准备一只长条面包,可以是棍子,也可以是各种粗粮面包,当然是甜面包系的也基本都无所谓啦~
偶们要的只是它的形状,基本所有面包经过2次烘焙都会起到面包底胚那个脆感以及承担上面装饰的作用!
小吉这里用的是前篇的胚芽长包.
表面装饰配方
(已缩小,更适合家庭制作,下面的制作是用到4倍的量)
面包丁48克 高丽菜60克 培根20克 火腿20克 马苏15克 蒜3.6克 沙拉80克 糖0.8克
面包丁首先切成丁状,这里的面包丁其实也很随意.
但是千万不要拿巧克力面包这类重口味的面包来切丁...你懂的...
我这里用到的面包丁是和胚芽长包一起制作的胚芽吐司,以及长包的底和表面废弃的皮...
当然最好是用面包皮来入"饲料",那样口感更好!
切完面包丁,切包菜,入盆!
切培根以及方腿,入盆!
切马苏(实际我没有,我用的是车打),入盆!
以及大蒜入盆,我比较偏爱大蒜,所以加大了分量!
加上适当的沙拉,入盆!
搅拌"饲料"...最好有手套的带上手套,一然一团糟...
(第一次有拍照师傅帮忙啊...)
刚才的长包,看见没?怎么切的?这个我想大家都懂的...
把搅拌好的"饲料",利用手捏出形状,马放在面包片上!
这个是利用吐司切片做的MINI版本恺撒.
吐司盒为227G的,所以属于修长版本,正适合恺撒制作.
上面使用的4倍配方,可以总共做7个正常版本的恺撒.
175度,20分钟,具体视情况.
出炉散上欧芹装饰.
美味的恺撒大帝在家也能做了,还不赶快试一下?
HOHO!
我只知道里面有包菜火腿培根还有蒜泥。。
凯撒算是招牌面包了。
我明天去问问师傅再告诉你。。
85度C凯撒大帝统一价7元（除了上海虹桥和杭州的一家忘记名字的一家店），有时候不一定是卖完了哦，那东西做起来麻烦，所以不少店都是控制量的，但是正常是有一点的，所以要动之以情（比如：我女朋友特想吃，然后我来了几次没买到之类的话），大多数会成功的。
凯撒大帝热量：434 大卡（100克）
卡是卡路里简称（缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。大卡就是千卡(正规说应该是千卡即kcal)。
凯撒大帝外面是一层酥酥的咸味面包，里面是火腿夹着蔬菜沙拉，口感润滑，总之还是挺好吃的！
其实就是蒜泥，土司粒，培根，火腿肉，大白菜加起士混合烘焙的，凯撒大帝底是烘干了的白土司切片切的
85度C的凯撒大帝的热量大概200--300ca
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