谁会做寿司
教我几招吧
答最佳答案放醋拌米饭是做寿司不能缺少的一步，当然也可以根据口味不同来选择放不放醋。放醋可以使米粒分散，不沾手，好摊在海苔。再配上鱼，肉松，醋可以遮住鱼的腥味，所以放醋还是很好的。
寿司饭的做法：东北大米就可以，用水量为一杯米对一杯水
饭与寿司醋的比例：一碗饭+一汤匙寿司醋
寿司饭与醋的搅拌时间：电饭锅饭煮好10——15分钟。寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，
寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置。
寿司的做法：
1、将3g芝麻油与凉寿司米饭混合
2、把米饭平铺在紫菜上
3、放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜
4、由下往上卷起来
5、用刀切成小段
6、完成
放醋拌米饭是做寿司不能缺少的一步，当然也可以根据口味不同来选择放不放醋。放醋可以使米粒分散，不沾手，好摊在海苔。再配上鱼，肉松，醋可以遮住鱼的腥味，所以放醋还是很好的。
寿司饭的做法：东北大米就可以，用水量为一杯米对一杯水
饭与寿司醋的比例：一碗饭+一汤匙寿司醋
寿司饭与醋的搅拌时间：电饭锅饭煮好10——15分钟。寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，
寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置。
寿司的做法：
1、将3g芝麻油与凉寿司米饭混合
2、把米饭平铺在紫菜上
3、放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜
4、由下往上卷起来
5、用刀切成小段
6、完成
你的寿司饭是不是有问题啊？看看百度的视频 ，基本还是可以的 寿司饭比我们平时吃的饭是稍硬的
酒和酒酒糟更近几年，糀或使用，加快寿司发酵样的方式向许多方法采用即制[25]。建于17世纪，将使用醋的零星病例。由冈本安崇』到『口难波，“医生说年恩波zempo松本（1673年-1680年）发明了醋的寿司，寿司松本说，”但与野光俊据“寿司松本”，没有其他物质有关，因为有一个寿司碟醋，形成了早期恩波“并不认为自己是发明人”的说法。谁是谁发明以外，寿司醋使用，也与醋的先进技术来啤酒，吃不等待获得在醋发酵酸度最后，“寿司很快”寿司将诞生。
“巫术鲊大米而采取的机构，”柳多留』（1829年，1827年是他的短语），但握是初出文学。寿司的发明是“鲊atae
hyoue”中国也atae
hyoue店，“寿司松（俗称商标原来寿司神童）”据说是松五郎屋太（江户式寿司更多信息）。据『谩稿』卫地，在此之前，江户寿司时，主导了在关西新闻界式寿司，寿司和生，充满了炒作市场迅速edokko只有江也不是结束关西文生“鲊户”是一个店销售。天保一年（1844年）结束兜售稻荷寿司“卖出秋千”，这也似乎。通过这个已经建立和寿司卷，江户时代的结束时间是，我会听到恢复，一个流行的寿司，但今天最后的足迹，是不是最后一次。
你是做寿司卷还是握寿司呢？
寿司卷的话，建议买那种做寿司专用的竹帘，大型超市就有，我记得是10元一张。铺上一层保鲜纸，防止米粒钻进竹帘封里难清洗，然后再铺上大张的寿司紫菜，米饭，材料，然后边卷边稍微用力，别把寿司竹帘和保鲜纸卷进去哦，边卷边往后退竹帘就可以了~~~
如果是握寿司的话，貌似不用卷了吧= =
寿司的酸味就是由寿司醋实现的
也可以用白醋加点糖代替
黄瓜条，胡萝卜丝，火腿，喜欢香辣的可以买一包那种辣辣的肉筋类的东西，然后肉松，要口感可以把油条拿去炸久一点，搓碎了放进去，不过不是很健康。酱就用沙拉酱或蕃茄的。米饭要用糯米，蒸好后放一点白醋和糖搅拌几下就行，我也经常做哦
超市有卖鲑鱼罐头和金枪鱼罐头的，用那个做寿司比较好我看很多寿司店的寿司也是用这个做的。其他的鱼生就算了吧！自己做的虽然干净，但是卫生还是比较不放心，因为生鱼片不同其他食品，不需要进行什么加工，所以容易吃坏。弄点火腿肠，小黄瓜什么的做素寿司好了。饭团里面放几颗梅子，这样吃起来开胃，不单调，记得再加一片海苔，不过海苔要烤的酥脆才好吃！呵呵！寿司酱油推荐东古一品鲜酱油，跟原装的比较像，原装进口的太贵了！做寿司用东北米好一点，整的软一点，但是水汽不要太大！否则包裹的海苔就软了不好吃了
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