西安哪里的冒菜菜好吃?
映市冒菜就不说了...说些别的重点在西边...
答最佳答案四川 的菜,好吃喔
冒菜是发源于成都的特色美食,现在在全国都非常流行,目前有以下3种冒菜。
1.
清水型冒菜
2.
火锅型冒菜
3.
卤水型冒菜
冒菜的话跟麻辣烫很像及时可以说是就是麻辣烫
冒菜是几种蔬菜放在一起凉拌的,味道还错。
冒菜其实就是大锅的麻辣烫,一般都是麻辣口味的
冒菜超级好吃,我最喜欢吃.冒菜是这样的,把一些菜.比如白菜,土豆,藕片,血,海菜等等放在1个小竹篓里面,然后放进特制的有点象火锅的锅里烫,烫好了就倒进事先加了调料的碗里面.在浇上点锅底.味道棒极了.
我感觉自己做的话,可能不做不出那种味道.不过你可以尝试一下去超市买火锅底料,然后弄好1锅火锅,准备好你喜欢吃的菜放在竹篓里,然后拿到锅里去冒烫,烫的期间你就可以调味道了.假如符合你自己口味的味精、鸡精、蒜末,酱油、香油、辣椒酱等调料.等菜冒好了就放进去,在淋上点火锅底料.
冒菜跟麻辣烫其实是一样的,都是丸子青菜面各种菜一块烫一下,很好吃!
四季冒菜是我吃过最正宗的冒菜了,巨好吃,
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