鸳鸯奶茶为什么不可以做出分层
答最佳答案奶茶简单讲系奶+茶。鸳鸯系奶茶+咖啡。
鸳鸯奶茶的做法鸳鸯奶茶做法一：红茶1包，全脂淡奶50ml，黑咖啡1袋，方糖2块，开水350ml，冰块4块。将红茶包放入杯中，倒入250ml的开水，拎起茶包上下晃动约20次，待茶水浓郁后，将茶包拎出不要。倒入全脂淡奶，用筷子或搅拌棒搅匀。黑咖啡倒入另一个杯中，放入方糖，冲入剩余的100ml开水，搅拌至糖完全融化。将咖啡倒入奶茶中搅匀，自然冷却后放入冰块即可。鸳鸯奶茶分冷热两种，在非夏季的日子，就趁热喝，省去自然冷却和加冰的步骤。鸳鸯奶茶做法二：散装精选红茶、咖啡粉、全脂淡奶、糖各适量。按港式奶茶的方法先做好茶汤。煮半杯同样浓度的咖啡。在咖啡中加入同量的茶汤。加入适量全脂淡奶、糖，搅拌后即可饮用。鸳鸯奶茶做法三：红茶2包、全脂淡奶40ml、沸水200ml、白砂糖10g、速溶咖啡粉10g。将红茶包放入茶杯中，冲入70ml沸水，并反复上下拉动茶包约10分钟，令红茶均匀融入水中，再取出茶包不用。将全脂淡奶倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀制成奶茶。把速溶咖啡粉倒入另一个茶杯中，再冲入余下的130ml沸水，并搅拌均匀。最后将调匀的咖啡倒入奶茶中，再放入白砂糖混合均匀即可。提醒：做鸳鸯奶茶，用全脂淡奶比较好，口感香浓细滑，如果用牛奶代替的话，会很稀，缺少那种爽滑的口感，最主要的是香味严重不足。但罐头包装的淡奶，打开后放入干净的密封盒或瓶子里冷藏保存，不要敞开口，直接放入冰箱，否则很容易长毛。
奶茶（Milk tea）是一种将茶和奶（或奶精、冲泡奶粉）混合的饮料，可加以调理饮用，世界各地都可见其踪影，而此饮料的起源和制作方式则因各地特色有所不同。 鸳鸯奶茶是香港特产饮品，常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶，同时集合有咖啡的香味，和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖，也可以叫店里事先加入炼乳。
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它们两者之间的区别就是：冲调方法不一样，食材选用不一样，导致味道不一样：丝袜奶茶奶味偏重，而鸳鸯奶茶是加了咖啡的奶茶。
1、“丝袜奶茶”实际上用的是一只尼龙网兜，尼龙网兜被茶水反复冲刷变成啡色，远看就像丝袜，因此就有这个名称。
丝袜奶茶的制作并不复杂，先将红茶放入一只尼龙网兜中，然后将其浸沸水锅内，焖泡几分钟后（称为“焗茶”），拎出网兜，将锅内的茶汤倒入茶壶中，再倒回锅内，来回反复数次（称为“撞茶”），最后再注入加有牛奶的茶杯之中即可饮用。
丝袜奶茶顾名思义就是像丝袜一样肉肉的颜色以及丝滑的口感，叫丝袜奶茶的另一个重要原因就是在做奶茶的过程中会用一个像丝袜的漏布来不断的拉茶而闻名，是港式奶茶的延伸。
2、鸳鸯奶茶是香港特有的一种茶饮，是一款红茶和咖啡的混合饮料，故以鸳鸯而得名，也是港式茶餐厅中必有的一款饮品。
鸳鸯奶茶同样来源于香港的大排档。制作方法非常简单，只需将红茶茶汤和咖啡溶液按1:1的比例混合，再加入全脂牛奶即可，饮用时还可根据个人口味选择加糖或者炼乳。鸳鸯奶茶既有咖啡的芳香，又融合了奶茶的浓滑，别具一番风味。
也是港式奶茶的延伸，是在丝袜奶茶中加入三分之一甚至一半的咖啡，同时具备了奶茶的浓滑和咖啡的醇香。
1、两者口感不同。
①鸳鸯奶茶的特点就是奶香融合了咖啡香，两种香味在一起，回味无穷。牛奶，红茶，咖啡一比一比一混合。
②而丝袜奶茶没有珍珠，也没有多口味选择，是仅靠红茶和淡奶的搭配产生出茶香扑鼻、幼滑如丝的风味的奶茶。
2、两者主料不同。
①鸳鸯奶茶主要成分是牛奶、红茶和咖啡，和别的奶茶不同的地方是它里边混合咖啡。
②丝袜奶茶仅由红茶和淡奶组成，没有别的配料。
3、两者制作方法不同。
①鸳鸯奶茶是将红茶茶汤和咖啡溶液按1:1的比例混合，再加入全脂牛奶即可，饮用时还可根据个人口味选择加糖或者炼乳。
②丝袜奶茶是先将红茶放入一只尼龙网兜中，然后将其浸沸水锅内，焖泡几分钟后，拎出网兜，将锅内的茶汤倒入茶壶中，再倒回锅内，来回反复数次，最后再注入加有牛奶的茶杯之中即可饮用。
拓展资料:
1、鸳鸯奶茶:
是香港特产饮品，常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶，同时集合有咖啡的香味，和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖，也可以叫店里事先加入炼乳。鸳鸯起源自香港的大排档。
2、丝袜奶茶:
是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶（和早餐）常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。由于锡兰出产的红茶味道较好而价钱又便宜，所以锡兰红茶在香港十分流行。受西方人影响，他们喝茶习惯加淡奶和糖，使茶入口更香更滑，这也成为了香港奶茶的基本。
主料：牛奶 (10g)咖啡 (100ml)红茶 (200ml)
辅料：糖 (3g)
做法：
1、将红茶（浓点）和糖（喜欢甜就多放点糖）放入拉花杯中加水在茶炉上烧开备用。
2、将速溶咖啡放入杯中，喜欢浓就多放点。
3、将甜味红茶过滤到装有速溶咖啡的杯里。
4、加奶。
5、调匀，完成了。
鸳鸯奶茶：
鸳鸯奶茶是香港特产饮品，常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶，同时集合有咖啡的香味，和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖，也可以叫店里事先加入炼乳。鸳鸯起源自香港的大排档。
一、定义不同：
1.奶茶：
奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品。中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
2.鸳鸯：
是一种香港茶餐厅特有的饮品，始创于兰芳园，由七成港式奶茶（丝袜奶茶）和三成咖啡混和而成的香港饮料。
二、原产地不同：
1.奶茶：
奶茶产自蒙古高原，蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。
2.鸳鸯：
鸳鸯产自香港地区，鸳鸯也被视作香港文化的象征，用以比喻香港华洋文化交融的现象。
扩展资料
草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷，喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特。
中国境内的的维吾尔族、乌孜别克族、柯尔克孜族、藏族和中国、蒙古国境内的蒙古族、哈萨克族等均有制作奶茶的习惯。蒙古奶茶和新疆奶茶均为咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。
新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。乌孜别克族烧奶茶一般用铜壶或铝锅，先将茶水煮沸，然后加入牛奶烧煮，搅匀，待茶乳完全交融后，再加适量的食盐即成。饮时把奶茶盛入碗中，稍加酥油或羊油、胡椒即可。
参考资料来源：
参考资料来源：
鸳鸯奶茶是由红茶、咖啡、淡奶/纯牛奶，比例是1:1:1，喜欢可以放适量的方糖/白糖
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