昆明市哪里能买到烧烤用的木碳？？？
答最佳答案市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。
易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。
易燃炭的表面有一层易燃层，比普通木炭要容易引燃，缺点是较贵，一小盒就要百元以上。
普通木炭四公斤装的售价仅为20元，但里面大小不一，烧烤时容易火力不均，且燃烧时间短，烤的过程中必须不断加炭。
机制炭其实是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从炭灰上就可看出其含有煤的成分。这种炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵，很多专业烧烤店选择的都是这种炭，但引燃的过程比较费劲。
炭烤食物让人喜欢的风味， 来自于木炭高温时与食物融合后产生的特殊香味， 所以在燃料上最好还是选择木炭， 尽量避免使用化学炭。
点火时可用适量的酒精助燃， 当木炭烧到红热透明、表面有白色灰状物出现的时候， 就已经达到了理想的烧烤温度。
的确大部分城市现在没有成型的碳产品交易市场，我现在也准备做这个行业，针对目前这个现状做点什么，计划用1个月的时间画出整个桂林5大城区碳交易点的分布和规模信息，到时候应该会给你一个更详细的答复，如果有需要和好的建议可以留言。我目前了解到的信息是菜市场附近的杂货店通常会有，淘宝上面也有不少，大概价格是2-3元一斤，不过鱼龙混杂，我们家的是2元左右，还没有细分等级和特性，大概在下半年开始分级和细分次级市场
麦德龙就有烧烤一切的都有
梨树烧的木炭。一般这种炭要在云南那边才能买到好的！木炭是质地也紧密也好！
烧烤必须用炭的，用电和气的味道太差劲，直接无视
哪种炭好呢？当是竹炭呀，竹子是可再生资源，过几年会再长的。所以环保。
木炭是砍伐木材烧制的，而且木炭在使用过程中会爆火星，经常起火。好的竹炭不会。
煤炭或兰炭，都不能直接烧烤食物，因为含有大量有害物质硫，致癌。
为什么大熊猫，竹鼠爱吃竹子，因为竹子含糖量高呀。竹子有一股特有的清香味，烤出来的食物才好吃。
所以最佳选择是竹炭，要纯竹粉制作的。
批发市场的批发价格买，买了很多比超市便宜，蒋燕鲁南泰餐厨你可以去到批发市场，洛溪桥北厨房用具批发市场，罗冲围东旺食品厨具批发市场任何市场上可以买到专用的炭火烧烤，烧烤用具及香料。
篆新农贸市场，里面有家专门卖烧烤腌制东西的，去哪里可以买的到。
木炭比较好!很多人都用木炭的 - -大家好才是真的好嘛 o(╯□╰)o那就用无烟碳咯!无烟机制木碳为新型环保型用碳，可以用打火机直接点燃，10分钟左右后就可以烧烤使用了，着火后能使用90-100分钟，燃烧无烟、无味、无爆炸，温度高。4.00元/市斤 点燃方法:机制碳不同于木炭,属于压制合成的，所以相对来说比木炭难于点燃,很多买家没有经验,买回去点不着,要点燃的要点就是多拿几根一直放在火上烧不要经常去拿上拿下,一直到烧透为止,起码要烧到中间的那个孔红透了以后再拿下来,就不会再灭了,可以开始放心的烧烤。
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