安徽省宿州市怎么没有卖烤冷面小吃的

我也想弄个这样小吃车，可主要怕做不好

烤冷面应该不是垃圾食品

皮皮熊烤冷面！

挣钱，百分百赚钱！
象手抓饼，烤冷面之类的小吃。
主要是靠量取胜！
就看你摊位地点和销费人群多少了。
网上说的月收入三万不是梦！

烤冷面，东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江密山市。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸（也称炸冷面）。

生意很火，利润每份能赚3块多，但是要有独家的配方酱，一天100多份不是问题，一年四季当然都可以卖了，就是做烤冷面的小吃架子贵点 ，800-1200左右元吧，前期投入点也是正常的，没有舍哪有得，最好弄个电动三轮车，警察不管，道路畅通 ，我没办法，唉 身在外地，要回老家了，东西带不回去了 唉···

我是门店卖烤冷面小吃的，不知道算不算专业人士，O(∩_∩)O~
我家的烤冷面的酱料都是自己调制的，无论是我们门店里面卖烤冷面的，还是外边推车卖烤冷面的，都有很多是自己调制的特制酱料，还有的是直接进的酱料，在卖烤冷面原料的地方就有卖烤冷面酱料的，味道我也试尝过。如果你只想卖点钱，完全可以使用现成的卖的那种烤冷面酱料。但是如果想要品牌和口碑，强调特色的，那么一定要自己调制。
不同的地点强调不同的地方口味，像我家是强调的朝族风味，酱料的原料也是取自延边。如果你没有异地进货或者运输渠道，最好就地取材，每个人自制的酱料也都不同，多是自己一点一点的实验和慢慢的实践，积累经验品尝口味调制而来，做出好酱料，是打造特色风味的关键。专门门店里卖烤冷面的、推车卖烤冷面的，很少有能把自己的酱料配制公开和相送的。网上搜索查来复制的更是没有什么实践依据。我也不想去复制，没有什么意思，不实在。
一分耕耘，一分收获，天上掉馅饼多数是陷阱。祝君好运~

是。
烤冷面保质期短，特容易生霉白色的那种。
如果你在吃街头的烤冷面的时候，
发现做好的成品烤冷面已经顺着一个固定的方向断裂了。
那那个冷面已经是接近坏了。
如果你发现他拿的冷面刚放上去，就已经是裂开的了。
那肯定是坏了。。
烤冷面保存时间很短，还不能冷冻。
很多卖烤冷面的小吃摊用的都是接近过期的烤冷面。
只有那天刚进冷面的时候才是最新鲜的
然而即使是过期的烤冷面吃了也没毛病
我以前出摊的时候隔壁卖煎饼烤冷面的大叔给了我许多这种烤冷面。