茶叶瘦好还是肥好

茶叶可以做花肥，茶中含有茶碱，但在冲泡过程中已经丧失部分，若长期使用其做花肥可改变土壤酸碱度。栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好，在pH 值6至6.5的微酸性土壤种植，则根系茂密，生长健旺。因此，要想使用茶叶作肥，将喝剩的茶水装在密封罐中，浇上硫酸亚铁；或者放入食醋和橘子皮，这样可以纠正茶叶所含碱性而改变ph值，待充分发酵腐熟再与清水配比浇入盆土。
补充：
茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

必须是肥的好呀。
茶叶尤其是春茶通过一个冬天的休眠，这时在春风的召唤下，一般会芽头肥壮，枝叶肥厚，也就是说内含物是相当丰富的。体态丰盈、内含物丰富的春茶是相当耐泡的，也是营养物质最多的，口感丰厚盈润。
而到了夏秋茶，采摘了一一茬一茬后，明显茶树体内营养成分供应不上，茶叶就变得瘦弱轻薄，滋味自然也变得寡淡，但像铁观音的秋茶不以滋味见长，也又秋茶香高幽长而为世人推崇，那就是另一回事喽。

茶叶种植肥料以N、P、K复合肥料为主，亩施40-60千克。在树冠缘下开条沟深15-20厘米（下基肥时深20-25厘米），将肥料均匀施于沟内，施后盖土。
茶园施肥的种类有：底肥、基肥、春肥(催芽肥)、夏肥、秋肥、叶面喷肥等。
肥料选择、施用数量、施用时问、施肥位置、开沟深度及施肥次数等应按当地茶园类型、土壤种类、肥料品种、气候条件、所产茶类和栽培管理水平等因地制宜，合理施用。防止过量、流失与污染环境。
扩展资料：
为了保证茶叶能够充分吸收肥料，生产茶园每年在非采摘季节进行2-3次10-15厘米的浅耕和去除杂草，10月中旬深耕20-25厘米进行松土。做好冬季修剪清园，清除阴、弱、病枝、枯枝落叶，并深埋作肥；三是及时采摘，带走芽梢中的虫卵，减少下一代的虫口密度，必要时采用药物防治。
茶园施肥基本原则是：以有机肥为主，有机肥与无机肥相结合；以基肥为主，基肥与追肥相结合；以春肥为主，春、夏、秋追肥相结合；以氮肥为主，氮、磷、钾及其他大量、微量元素相结合；以根部肥肥为主，根部施肥与叶面施肥相结合。
参考资料来源：百度百科—茶
参考资料来源：百度百科—茶园施肥

肥料是茶树生长的食粮，是茶叶增产和提高品质的物质基础。因此，施肥对茶树的生长以及茶叶的产量与质量起着重要作用。良好的施肥技术，能最大限度地发挥施肥的增产作用，保持和提高茶叶的优良品质，维持茶叶的旺盛生长态势，同时利于恢复和提高土壤肥力。但如施肥不当，不但不能增加茶叶产量，还会造成茶叶品质严重下降，甚至会给茶树生长造成不利的影响。因此，茶园施肥要求因地制宣，采用适当的肥料种类及施肥方法，才能充分发挥肥效，达到施肥的目的。
茶叶施肥应宗合考虑品种特性、土壤条件、产量水平、栽培方式等因素。另外以有机肥为主，无机肥配合使用 。
有机肥属于全面性肥料，有机质丰富，肥效缓慢而持久，对茶树生长、提高茶叶产量和品质都有良好影响，且能改良土壤。因此，施肥必须以有机肥为主。茶叶常用的传统有机肥有人粪尿、厩肥、饼肥、堆肥、绿肥等。目前市场上已推出茶叶专用有机肥，比传统有机肥更具有针对性、高效性和施用方便等优点。无机肥是速效肥，其肥效快，在茶树生长与采摘旺盛季节，需要消耗大量的营养物质，往往出现某些元素不足，必须及时补充，才能满足茶树生长的正常需要，因此，配施无机速效肥是必要的。茶叶常用传统天机肥中的氮肥有硫酸氨、硝酸氨、碳酸氢氨、尿素；磷肥有过磷酸钙、磷矿粉、骨粉；钾肥有硫酸钾、氯化钾。目前主要以施用茶叶专用复合肥为主。
具体措施与用量是：1、基肥(10月中下旬—11月底)：氮肥40%、磷肥50%、钾肥40%；2、第一次追肥（5月底）：氮肥30%、磷肥25%、钾肥30%；3、第二次追肥（7月底）：氮肥30%、磷肥25%、钾肥30%。

茶叶种植肥料以N、P、K复合肥料为主，亩施40-60千克。在树冠缘下开条沟深15-20厘米（下基肥时深20-25厘米），将肥料均匀施于沟内，施后盖土。
茶园施肥的种类有：底肥、基肥、春肥(催芽肥)、夏肥、秋肥、叶面喷肥等。

茶园肥料的施用时期如下：
一、茶园基肥的施用时期:茶园基肥的作用在于提供足够的、能缓慢分解的营养物质，以保证茶树入冬以后根据系活动所需要的营养，同时也为翌年茶芽萌发提供养分。茶园基肥施用时期，因各茶区气候条件、茶树生长期长短不一、出入很大，主要应在茶树地上部分停止生长后立即进行，一般宜早不宜迟。适时施肥，有利于越冬芽的正常发育，也有利于根系生长和抗寒越冬。如安徽大部分茶区在1O月上旬至下旬茶树停止生长，施基肥宜在10月下旬至11月上旬。
二、茶园追肥的施用时期，茶园追肥的作用，主要是不断补充茶树生长发育过程对营养元素的需要，以进一步促进茶树的生长，达到持续高产稳产的目的。因此追肥必须适时，使茶树在生长过程中，不至于造成养分的"脱节"现象，只有这样，才能使有限的肥料发挥其最大的增产效果。
1、催芽肥的施用时期:茶树经过一个冬天的"休整"之后，翌年春天，当温度和水分条件已达到茶树生长的要求，就动员体内一切可以被再利用的物质，同时又向土壤中吸收大量的营养元素迅速生长。春季茶树生育能力强，长势猛，产量比得大，茶叶内含物高，品质好。为了充分满足春茶生长对养分的要求，促使茶树早发、多发、齐发、壮发，及时施下第一次追肥，长江中、下游广大茶区俗称"催芽肥"。由于我国茶区广大，气候条件、土壤类型、品种特性等差异较大。催芽肥的施用时期也有很大的差异。安徽茶区一般在3月初施第一次追肥。
2、夏秋茶的追肥施用时期：茶树经过春茶的旺长和采摘之后，势必要消耗茶树体内的大量营养物质，只有及时加以补充，才能保证夏秋茶的正常生长。因此，春茶结束之后，应及时进行第二次追肥；夏茶结束后又要进行第三次追肥。如果气温高，雨水多，茶树生长期长，甚至要进行第四次、第五次追肥。 在确定各地适宜的追肥施用时期时，除了按茶树的物候期外，还要根据天气、土壤、肥料等因子，综合考虑，因地制宜，灵活挖掘。在安徽省，每年由于七、八月份正值伏旱，夏茶后的追肥时期要根据当地墒情而定，不能在伏天追肥。另外对于早发的品种要早施，迟发的品种要迟施，阳坡茶园要早施，阴施茶园要迟施，砂土茶园要早施，粘土茶园要迟施，复合肥、尿素要适当早施，碳酸氢铵、氨水要迟施等。

给茶树施什么肥最好？
（1）幼龄茶树，以氮、磷肥为主。
幼龄茶树以培育健壮而开展的枝条骨架和分布深广的根系为目的，这时期以氮、磷肥为主，适当配施钾肥。
（2）青壮年茶树，对氮肥需求最大，其次是磷肥和钾肥。
处于生长旺盛高产期的青壮年茶树，营养生长与生殖生长同时达到旺盛期，为了提高鲜叶产量，延长高产年限，抑制生殖生长，应重施氮肥，配施磷、钾肥。
（3）进入衰老期的茶树，生理机能逐渐衰退，产量与品质降低。为了复壮树势，重新培养树冠与促进新根生长，必须配合施用氮、磷、钾肥。
茶园施肥的原则：
1、以有机肥为主，结合无机肥施用。有机肥能提供协调、完全的营养元素，能改善土壤的理化和生物性状，而且肥效持久。但养分含量低，且释放缓慢，不能完全、及时地满足茶树需要。无机肥养分含量高，肥效快，但长期施用易引起土壤板结，而且流失严重。一般基肥以有机肥为主，追肥以无机化肥为主。
2、以氮肥为主，重视平衡施肥。幼龄茶园为培养庞大的根系和健壮的骨架枝，增加侧枝分生密度，扩大树冠覆盖度，对氮、磷、钾等养分的需求均较高，氮磷钾的比例以1：1：1为宜；成龄采摘茶园以收获鲜叶为主，对氮肥需求量大，氮磷钾的比例以3：1：1为好；茶树所需的钙、镁、硫等大量元素要注意适当补充，铁、锰、锌、铜、钼、硼和氯等微量元素要保证不缺。
3、重视基肥，分期追肥。一般要求基肥占年施肥量的50%左右，追肥占50%左右，且有机肥和磷、钾肥最好全部以基肥的方式施下。追肥一般分3次施用。
4、以根际施肥为主，并适当结合叶面施肥。茶树根系在行间盘根错节，分布深广，其主要功能是从土壤中吸收养分和水分，因此茶园施肥无疑应以根部施肥为主，但茶树叶片也具有吸收功能，尤其是在土壤干旱、湿涝、根病等根部吸收障碍或施用微量营养元素时，叶面施肥效果更好，而且叶面施肥还能活化茶树体内的酶系统，增强茶树根系的吸收能力。
茶树施肥技术：
基肥的施用方法：
茶园基肥施用时间以茶树地上部生长即将停止时立即施用效果最好，以10月到11月上旬施用为宜，海拔500米以上的高山茶园还可适当提前施用。基肥以有机肥为主，如饼肥、堆肥、厩肥、人畜粪尿等农家肥，商品肥有硫基复合肥、有机生物肥、钙镁磷肥以及茶树专用肥等。基肥用量要足，茶农说“基肥足，春茶绿”就是这个道理，一般磷、钾肥和有机肥最好全部作基肥施用，氮肥用量以达到全年用量的30%为宜。
一般3年生的幼龄茶园亩施菜籽饼肥75～100公斤加15公斤过磷酸钙加10公斤硫酸钾；成龄丰产茶园不得少于亩施2500公斤堆肥或150～200公斤菜籽饼肥加尿素30公斤加过磷酸钙80公斤加硫酸钾30公斤。
茶园基肥施用要因地制宜，灵活掌握，土壤肥力低、性质差的多施，产量高、施肥效益好的多施。
基肥多采用开沟条施法，结合每年的浅或深耕进行，一般在树冠边缘垂直下方开沟，封行茶园在两行茶树中间开沟，沟深10厘米以上，隔几年最好开30厘米以上的深沟施肥一次，施肥后即时覆土。梯级茶园应施于茶行内侧，坡地茶园以施在茶行上侧为好，免耕茶园将基肥直接辅在茶丛下即可。
追肥的施用方法：
追肥一般在春茶前（采春茶前30天）、夏茶前（4月底至5月初）和秋茶前（7月中下旬）追三次，全年70%的氮肥以追肥的方式施用，三次追肥用量比例为40：30：30。丰产茶园每次可用尿素15～30公斤/亩。根据基肥施用量、采摘和雨水情况，也可只追l～2次肥，还可每次机采鲜叶后就撒施一次肥。幼茶园追肥每次用尿素8～10公斤/亩。追肥方法以撒施为主，注意下雨或露水未干时不能撒肥，以防肥粘在叶上产生烧叶肥害。提倡使用施肥器近地面撒肥。结合除草开浅沟施，或者撒肥后用中耕机浅耕松土效果更佳。
根外追肥：
也叫叶面追肥，具有吸收快，利用率高，用量少的特点，是及时补充茶树肥力的有效办法，一些受冻、旱、湿害茶园根外追肥效果更佳。主要施用的叶面肥有：尿素0.5%，磷酸二氢钾0.3%，硫酸钾0.5%和一些茶园专用叶面肥等。根外追肥要叶正、背面同时喷施；晴天在下午4时以后效果较好，阴天喷肥效果更佳；和农药混用时要注意化学性质是否—致，酸性农药配酸性肥料；茶叶采摘前10天要停止使用。

先说茶叶可以当花肥，茶中含有茶碱，但在冲泡过程中已经丧失部分，若长期使用其做花肥可改变土壤酸碱度。另外栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好，在pH 值6至6.5的微酸性土壤种植，则根系茂密，生长健旺。
茶叶中含茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等有机化学成分达四百五十多种；含无机矿物元素钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等达四十多种。
茶叶虽然可以做花肥，但肥效不大，基本是作为有机肥用来增加土壤透气性的