披萨饼怎么做?可以是用烤箱的,不过要说一下用哪一个器皿?谢谢

问披萨饼怎么做?可以是用烤箱的,不过要说一下用哪一个器皿?谢谢答最佳答案可以做胡萝卜土豆泥、巧克力蛋糕、烤茄子、饼干、烤鸡翅等等。 1、胡萝卜土豆泥。首先,将购买的土豆、胡萝卜去皮清洗干净后,切成适当大小的块状,还可以准备一些豌豆。然后,把土豆放在干净容器中...

披萨饼怎么做?可以是用烤箱的,不过要说一下用哪一个器皿?谢谢

答最佳答案

可以做胡萝卜土豆泥、巧克力蛋糕、烤茄子、饼干、烤鸡翅等等。

1、胡萝卜土豆泥。首先,将购买的土豆、胡萝卜去皮清洗干净后,切成适当大小的块状,还可以准备一些豌豆。然后,把土豆放在干净容器中,一定是可以在微波炉中加热的专用容器。倒入适量的牛奶,放在微波炉中。过程中应取出进行搅拌。最后,将土豆挤压成泥状,加入焯好的胡萝卜块和豌豆,均匀搅拌后即可食用。

2、巧克力蛋糕。首先,在干净容器中加入适量的低筋面粉,打入鸡蛋,加入适量的糖粉,以及巧克力粉和牛奶,均匀搅拌。然后,设置好微波炉的温度,将制作好的放进去,根据实际情况控制时间。最后,取出来切块就可以食用了。

3、烤茄子。首先,把购买的新鲜茄子清洗干净,不用去皮,纵向切成两半,装在盘子中,放入微波炉中加热两分钟后取出。然后,在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱末和姜末以及辣椒爆香,翻炒后浇在茄子上。最后,放到微波炉中,直至熟后即可取出。

4、饼干。准备低筋面粉、鸡蛋、牛油、牛奶、发粉、砂糖、盐各适量。然后将低筋面粉倒入盆中,加水搅拌均匀,然后用一个碗装蛋液和蛋黄。建议蛋液和蛋黄最好分开放,在蛋黄中加入白砂糖,搅拌均匀。

继而在面粉中间弄出一个洞,倒入蛋黄液,加少许水,揉成面团。和好面团后,开始用面棒碾压,弄成面块,厚度为3MM左右,最后用模具印出一个个小饼干,一次性全部放进微波炉,用高火加热。

5、烤鸡翅。准备鸡翅、面粉、奶油、洋葱、摆酒、鸡汤、柠檬皮、胡椒粉、醋、芋头罐头、酸奶酪、辣椒粉等。然后将鸡翅放入面粉中与红辣椒粉混合,涂抹均匀。再把奶油放入砂锅中,在微波炉中加热融解1分钟,并将鸡肉等加入,再加热2分钟,翻面加热3分钟。最后移出鸡肉,加洋葱,煮5分钟,即可食。

扩展资料

以下是几个简要的注意事项

1、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

2、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

3、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

4、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

5、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

微波炉可以做非常多款式的面包。

首先我们需要准备高筋面粉,高筋面粉(300克高筋粉、打一个鸡蛋,加入150克牛奶、30克食用油。注意:一定要用高筋面粉。),黄油,盐,酵母,糖,奶粉,鸡蛋,豆沙克,南瓜泥。主要的材料就是这些了。我们先将高筋面粉、低筋面粉、食盐、鸡蛋、酵母、糖和南瓜泥混合在一起,加上水和面。然后加上黄油,将面团放在温暖的地方发酵。最好盖上保鲜膜,这样比较快一点。


将所有原材料混合成面团,是制作面包的第一步。不只是混合,还需将面团在案板或操作台上反复推揉,使其产生黏性与弹力,用手拉开一小块面团可出现薄膜。如果不想手揉,此步也可使用厨师机或面包机等。

面团发酵好之后取出来放在案板上,进行排气,然后用菜刀切成相等的5个面团,再用擀面杖擀成圆形,加入面包馅包好,放在碗里备用。在面团的表面刷上一层鸡蛋液,放入微波炉中,烤20分钟的时间即可。

微波炉做出的美食值得推荐的有微波炉烤猪脚、微波烤虾、烤鱿鱼等。

一、微波炉烤猪脚

猪脚 / 卤肉料包 / 孜然粉 / 干辣椒粉 / 酱油 /醋 / 食用油 / 蜂蜜(或砂糖) / 盐 / 葱姜蒜

1、 买回来的猪脚切成小块洗净,冷水入锅(水没过猪脚),加入卤肉料20g,酱油两勺,醋一勺,盐一勺,葱姜蒜各少许,开火炖煮25分钟,关火,浸泡20分钟。

2、浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器,均匀撒上孜然粉和干辣椒粉,入微波炉,大火6分钟。

3、 取出,均匀抹上薄薄一层蜂蜜(或砂糖)和食用油,想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉,大火6-10分钟即可~

二、微波烤虾

虾 /盐 / 黄酒 / 孜然粉 /花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉

1、将虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分。

2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀。

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右。

4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了。

三、烤鱿鱼

鱿鱼 / 生抽 / 食用油 /辣椒粉 / 孜然粉 / 黑胡椒粉

1、将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁。

2、准备一个干净的小碗,加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。

3、将调料汁浇在鱿鱼上,用签子将鱿鱼穿好。

4、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中。

5、放在微波炉中高火烤2分钟左右,倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可。

四、香烤孜然土豆

土豆400g / 食油1勺 / 黑胡椒粉5g /孜然粉5g / 蒸鱼豉油2勺

1、土豆轻轻刮去外皮(用手也可以撕掉),洗净、切小块。

2、土豆放入碗中,倒入蒸鱼豉油,拌匀,腌制两小时。

3、锅热,滴入少许油,倒入土豆,慢慢煎5分钟。

4、倒入孜然粉,拌匀。

5、倒入黑胡椒粉,簸匀。

6、拌好的土豆块,放入大盘子;盘子送入微波炉,微波薄块烧烤档烤制6分钟(或者,微波高火叮3分钟),土豆表皮起皱即可。

五、焗烤鸡翅

鸡翅 /橄榄油 / 仔姜 / 香葱 / 大蒜片 / 小茴香 /小干辣椒 / 大料 / 烤肉腌料粉 /橄榄油

1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净。

2、锅底倒入少许橄榄油,码上仔姜片。

3、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍腌制约2小时。

4、将腌渍好的鸡翅码放在锅内。

5、盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟。

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