咖喱鸡肉饭怎么存放
答最佳答案超市里有卖咖喱粉或者咖喱块的。很好用,很简便,上面都有做法简介。做法一1、土豆去皮切块,胡萝卜洗净切块,洋葱切块,鸡腿切块2、锅内烧热油,先下鸡肉炒变色,下土豆,洋葱,胡萝卜翻炒1分钟3、倒入与材料齐平的温水烧开,放入咖喱卤烧开,中小火至汤汁浓稠即可做法二1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可! 2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。 3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。 4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。 5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。
咖喱吃不完可以放冰箱里保存。
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。
咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。
咖喱粉应密封、避光保存,以免香气挥发散失。
教你咖喱鸡肉饭香浓味美的做法
适合2岁+宝宝的咖喱鸡肉饭
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教你咖喱鸡肉饭香浓味美的做法
用食品存放盒或者是干净的小玻璃瓶子,等咖喱凉了以后装入容器中,然后盖紧瓶盖,储存于冰箱的冷藏层,下次又可以拿出来吃了。
咖喱鸡肉饭的做法详细介绍
菜系及功效:
精品主食
咖喱鸡肉饭的制作材料:
主料:
鸡胸肉,土豆,洋葱,胡萝卜
辅料:
盐,酱油,鸡精,咖喱块
教您咖喱鸡肉饭怎么做,如何做咖喱鸡肉饭才好吃
1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可!
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。
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