有谁知道花园路丹尼斯胶喜运花胶鸡火锅怎么样吗，有去过的能告知一下吗？想尝试一下，害怕触雷了

非常好吃！！

胶喜运金汤花胶鸡是用十种古方滋补食材，足足花八个小时慢炖而出，金黄的汤汁浓香鲜甜，未融合的花胶绵滑鲜嫩，细腻的口感加上满满的胶原蛋白，真的是好吃又滋补！

选用158天自然长成、食虫吃草、饮山泉露水，天然好滋味的广东清远鸡，加入深海花胶和干贝、瑶柱等十种食材，调料0添加，足足八小时文火慢熬，汤色金黄，味道浓郁，鲜香诱人！

奶黄色的汤底浓稠诱人，一口气喝上三碗不足为奇。散发着浓郁的“滋补”香味的鸡汤，没有过分的色彩，纯粹的鸡肉醇香加上鱼胶的丰富营养，越熬汤越浓越香~

吃花胶

花胶，一锅汤里好多花胶- 都说港星有冻龄秘籍，其实十之八九都是吃出来的，花胶就是香港女明星最爱的保养品之一。胶喜运使用的是上好的深海花胶，胶原蛋白含量高达84.2%，脂肪却只有0.2%，是好看好吃又不发胖的美颜神器哦，性价比超高的！

吸满了鸡汤的花胶口味最佳，透亮，滑溜溜的，入口细嫩糯糯的又很有胶质感，还带着那深海的味道！

吃鸡

喝完汤吃过花胶后，再吃已在锅中煮下许久的清远土鸡，这一锅鸡肉久煮不柴，无论煮多久吃，肉质都是一样的滑嫩。再配上秘制海鲜酱油碟，将鸡肉的鲜美最大程度地激发出来，158天纯散养长成的“第一鸡”，果然名不虚传！

清远鸡的皮色金黄，肉质爽滑细嫩，鸡肉被鸡汤完全浸透，汲取了汤汁的鲜香，那分明的鸡肉纹理实在诱人，尽管汤很浓郁，也没有盖过鸡肉的本味，反而锁住鸡肉的营养。

涮火锅

金汤花胶鸡吃完继续涮火锅才不会浪费，透明的鱼片下锅轻轻涮几秒到白色就可以吃了，鱼片肉质嫩滑，经过汤汁的洗礼，口感尤其鲜美，各种食材涮熟后包裹着浓浓的金汤，想想都口水直流。

这里的调味料一点都不含糊，精选独门秘制酱油（每日现调）与蒜蓉是必不可少，其次按个人口味加葱花、小米辣等~

店面环境

走进位于花园路丹尼斯百货负一层的胶喜运，仿佛瞬间来到了香港，深红与墨绿的搭配，充满浓浓复古港风。

和朋友去吃过很多次了，味道非常不错。
铜锅装的满满一锅金汤，铜锅是小锅，半只鸡也挺充足的，鸡肉特别紧实，味道挺不错的，真的感觉到这家的菜特别养生，汤也是满富胶原蛋白的浓汤，味道特别好的，感觉料很足，嫩豆腐也很新鲜。
还有就是店铺里面深绿和深红的主色调，能让人们一下穿越到老香港
，并且店里挂着繁体字的各种霓虹灯和标语，还有许多香港的地名，环境很香港，复古的时尚，非常很洋气，还自带背景音乐，真非常美啊。（哈哈哈，反正我是非常喜欢那里的，和朋友去过很多很多次了）
希望能帮到你啊。

金汤花胶鸡的汤色泽金黄,鸡肉胶质满满,健康美味。冬天吃滋养身体，夏天吃清新开胃，吃法可以说是很新颖的。
我是在郑州，郑州花园路与农业路交叉口的丹尼斯百货负一楼就有一家胶喜运金汤花椒鸡火锅，店铺装饰是港风的，去吃饭的话会很有意境，是个很不错的选择。

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。花胶之家，专业分享花胶的做法大全，包含孕妇花胶的做法，花胶煲汤，花胶甜品和糖水，花胶怎么泡发，花胶价格，花胶的食用方法及花胶的功效与作用及禁忌等知识。
我个人非常喜欢，十分推荐，吃了太多次牛油川味的火锅，可以积极尝试一下不同地域风格的火锅。

我知道郑州有一家叫胶喜运金汤花胶鸡火锅的店，它的位置在花园路与农业路交叉口丹尼斯百货负1楼，一下电梯就是深绿色和深红色的主色调，让人一下子感觉穿越了，里面的装修还有放的背景音乐都很广东，比较有气氛里面挂的是各种霓虹灯和标语，还有许多香港的地名，环境真的是非常香港了，复古的时尚很洋气。

招牌金汤花胶鸡

据说它的汤底是非常好的，看起来非常浓稠，非常滋补满满的胶原蛋白，喝上几碗比敷一晚面膜还有用，花椒和清远土鸡是端上来之后再加入锅里的，生鸡下锅稍微煮一会就可以吃了，煮酒之后鸡肉的口感会更好，鸡肉肉质鲜嫩，酥软一点都不柴。

最喜欢汤底，金黄色的汤底很亮眼，胃口再不好的人见了这种也能够被吸引住眼球，重要的是它味道真的一级棒，真心的感觉这家菜特别养生，金汤的味道挺好的，料很足，食材比较新鲜。

汤底金黄却不油腻，一次能够喝下三碗，清远鸡个头不大，但是皮脆肉嫩

蘸着海鲜酱油加姜蓉再加辣椒圈，超级喜欢啊，真心的感觉这家菜特别养生，金汤的味道挺好的，料很足，食材比较新鲜。

鸡肉很嫩，然后再配上自制的海鲜蘸料

既解腻又提味，花胶就是鱼漂，具有丰富的胶原蛋白，最后再加上酸菜吹爆各种新鲜的蔬菜，别拦我，我还能再吃一份。

反正都是我喜欢吃的，好评。如果下次还来郑州的话，我一定再去吃一次！

胶喜运花椒鸡挺好吃的。
花园路和农业路交叉口那的丹尼斯负一楼有一个胶喜运花胶鸡火锅。
店里招牌金汤花胶鸡，双份小份即可，99元一小锅，包含2两美颜花胶，半清远土鸡和一秘制胶原金汤端是方形铜锅，壁挺薄的，很有质感。
锅里是金黄色的满一锅胶原金汤，金是用老鸡、猪大骨、猪脚、鸡脚、花胶等滋补食材，小火慢熬精炖八个小时能得到的，所以建议先喝汤。
汤底是非常浓稠的，非常滋补，满满的胶原蛋白。花胶和远土鸡是端上来之后再加入锅里的，生鸡下锅，稍微煮会儿就以吃，煮久了鸡肉口感会变老，鸡肉质鲜酥烂，一点都不柴。
燕窝、鱼翅并称“八珍”之一的胶，越熬汤汁越入味，胶质部融汤中，吸满了鸡汤的花胶最佳，透亮，滑溜溜的，入口细糯糯的又很有胶质感，还带着那深海味道。金黄汤汁、浓香鲜甜，绵滑的口感，满满的胶原蛋白，吃到未融合的花胶、口感Q弹鲜嫩，劲道十足！
没吃过的可以尝试一下！