阿铁奶茶？用鲜奶吗？
都说阿铁的奶茶是鲜奶做的，可我怎么看到都是奶粉调的呢？旁边放的光明鲜奶没见用过啊。
答最佳答案你可以把肮脏奶茶的鲜奶换成奶茶，发明一下试试，然后统计一下多少人喜欢，多少人不喜欢，就知道市场了
超市纯牛奶，方便，有没有腥味，和茶的比例一半，就可以啦。如果真要用奶粉，品牌倒无所谓，最好用脱脂的，免得胆固醇高。
奶茶的做法
1. 准备需要原料：咱自己做，不要买那种红茶包，既是是立顿红茶，做出来也不如用茶叶煮的香，当然咱们也真心不用拿昂贵的金骏眉来煮，用这种便宜的正山小种红茶叶就行。
2. 白糖放入无水的锅里，中火加热到成琥珀色。这个做法是让奶茶有了些许焦糖味道，爱喝的人绝对迷恋，不喜欢就部分，跳过这个步骤。图中已经过了颜色，相信我，这白糖秒秒钟就变色，我是一手拍照一边看着锅，立马就会焦了。您自己做，一定看着火候就行。
3. 白糖变色后马上往锅中倒入牛奶，茶叶也倒进牛奶里。这个过程焦糖会立刻结块，你都可以听到，但会慢慢化开，出现好看的奶茶色。
4. 一开始茶叶会漂浮在牛奶上，很快它吸收水，就会浸入到牛奶中。
5. 煮的时候，一定注意状态，密密麻麻出现小气泡，很快就会开锅，一定小火，否则扑锅哦。
6. 要想味道浓郁，这里的小窍门是用木棒（家里的擀面杖就行），一头杵茶叶并逐步碾碎，为了是让茶叶的味道完全散发出来。这里您喜欢奶味重，就少煮些时间；您喜欢茶味重，就多捻一些时间。若是期间有扑锅的状况，就关火捻，差不多了开小火再煮。
7. 煮到奶茶颜色不再变，用漏网过滤，倒入杯中即可。
8. 做好的奶茶，特别很棒。
当然是鲜奶啊，这样比较健康，可以看看85度tea的
用雀巢的纯牛奶
其实据报道，真正的奶茶店用牛奶调制奶茶的很少，一般就是用奶精比较多，也不排除良心卖家用奶粉。
用浓缩淡奶最理想。奶粉、鲜奶、奶油、甜炼奶也都可以用。
比较好的店铺都是用鲜奶的
我现在只去喝芋贵人，他们用的是塔盒装的鲜奶，阿铁没有真正看到他们用鲜奶，鲜芋仙好像是大桶装的奶，但好抠门就放一点点，其他奶茶店都应该不是用的鲜奶
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