小生想知,杭州的明间小吃是什么,谢谢回复

景点：一、西湖：湖中
1.三潭印月：
此地是杭州必去的地方，岛中有湖，湖中有岛。不过在我眼里就像一个小型的公园啦，也没什么特别的之处。但是它毕竟在西湖上，特别的难得。没有去过的，一定要去一下的。去过的就没有必要去了啦。
价格：20元/人 时间：16点00结束
2.游船西湖：
湖面上，你会看到各种各样的船，此时你一定会很迷茫。到底去坐哪一种好呢？我强烈推荐你乘坐【人工划船的那种】，乘坐这种船能到三潭印月。小船摇啊摇，真的很难形容这是什么感觉。怡然自得，轻松的很啊~！划船的师傅还会和你介绍美丽的杭州。而且这价格要比坐大船的划算。大船是N个人（约60人），在西湖上逛个15分钟吧（电瓶的）45元/人。小船是最多只能坐下6人。按小时算的。80元/小时。这个超级抢手的啊。我也觉得这个是最棒的。
3.湖心亭：
在西湖上，你会看到有三个岛。一个就是三潭印月，另一个是不对外开放的，里面传说有鬼哦（骗你的啦，那里是养鸟的啦）。还有一个就是湖心亭，这岛很小，去得人不多，我没有去，就拍了几张照片，我想就类似于三潭印月，也就类似公园吧。
价格：10元/人
时间：不详，大概也就16点00关门的样子

杭州的小吃太多了，多到时么程度？一整条延安路走下来，可以让你从头吃到尾。 杭州小吃之传统早餐 传统的杭州小吃中，属于早餐的包括：馄饨，包子（我们一律叫馒头的），锅贴，煎包（与包子的区别在于个头小和馅料只有葱肉的），牛肉粉丝。其实还有豆浆、豆腐脑、饭团。那都是路边小店才会做的，你看见有大木桶的就是了。 知味观 这个杭州小吃的老牌子，几年前在遍布杭城的肯德基的激励下，重整旗鼓，很是风光，直到现在。知味观的名字，据说是乾隆提的：闻香下马，知味停车；欲知其味，观料便知。知味观的拿手好戏，是虾肉馄饨和虾肉小笼。两个各点一客，十元钱，胃口小的姑娘恐怕就吃不了。还有猫耳朵，样子洁白好看，秀气得像江南女子，只有知味观的出名；我是嫌味道太淡，不大喜欢的。曾经有一年大年三十晚上，吃完年夜饭，还没放焰火，我突发奇想带了两个妹妹从大东门（现在年纪小的杭州人怕都不知道在哪里了，其实就是新华路丝绸市场）到湖滨的知味观去吃这两样东西。小妹妹一个人干掉六个小笼，现在果然长得一团嫩肉。还有人钟情于知味观的大螺蛳，也不过七元一份，略超出了小吃的范畴。国庆假期最后一天，下午一点半，冲到知味观去吃午饭，只看见排队等馄饨的人排到了大门口，桌子都已经放到了院子里。由于知味观在湖滨旁边，门口停车位又充足，本地司机也是很喜欢带外地游客去的。顺便说一句，知味观从二楼开始都是点菜的地方，几味糟味做得很到位。 新丰 据说新丰近两年有后来居上的趋势。当然是和知味观比。新丰没有那么大的店面，几家店都坐落在热闹地区，但是小。经典的当然是馄饨和小笼，做得不错。红红白白的招牌也是很好认的。 梦粱楼 梦粱楼位于吴山路，离杭州的第一家肯德基不远。它的小吃品种更丰富，除了上面说到的那些，还有面条和各种小点心。其中的菜卤豆腐，二元一份，比路上的不贵，味道不错，大概用的咸菜有其独到之处。现在在杭州也没多少地方吃得到了。国庆期间，客人多得吃到全店都没有醋——醋是吃小笼时的必备之物。 洁而美 我在杭州接待过的所有朋友都知道洁而美。吴山路平海路口，很好找的。小时候去那里吃湖州大馄饨和葱煎包子，是要排很长的队伍的。最喜欢那里保持了八十年代国营餐饮店的风格：大灶台大锅子，工作人员都是胖胖的大妈，筷子是竹筷子，放在中间有缝的洋铁皮筒里。有朋友到杭州时，已经晕车晕到吐，照样把我叫的葱煎包子吃干净。可惜今年国庆拆掉啦！不知道搬到哪里去，不知道还有没有。 大关小区东西苑中间花坛旁小店 我这一部分是在讲早餐，可是又有多少人会早上六点钟赶到知味观去呢？支持我们早餐的是这些小店。熟悉的朋友知道我是住大关的，我曾经有一下飞机火车就直接去那家小店吃早饭的历史。开心啊开心！杭州的早餐点都是“为人民服务”的小车，据说马上要弃车入室。味道都是很棒的！ 杭州小吃之简单午餐 奎元馆 奎元馆位于官巷口。这两个名字放在一起，是不是令人浮想联翩啊？它的位置曾经是很好的：对面是新华书店，不远是中河路，自己在解放路和中山北路的交界处。可是，交通的发展，使得从前的繁华变成现在的限制——店门口没法停车，司机不爱去。奎元馆现在的盛名，靠金庸每年来吃碗“虾爆鳝”维持着。真的，金庸每次来杭州都要去奎元馆吃虾爆鳝的。不过我们普通人，还是吃吃最经典的“片儿川”好了。严格说来，这种面条是宁波点心：咸菜、笋片、肉片、浓汤。不过从我有记忆起它就已经是杭州老百姓的经典面条了。 陈生记过桥米线 过桥米线当然是云南小吃，所以你去过云南也就不用在杭州吃了。但是对杭州人来说，陈生记的过桥米线却是个悠久的记忆。我在《爱上爱情》当中也忍不住提到它，而现在陈生记明明已经搬了，还听到有人在打电话时说：“就在天水桥过桥米线那儿。”忍俊不禁。新的陈生记在中山北路和武林路各有一家，店面大了，反而没有以前的亲切。毕竟不是谁都能做到张生记那样（那是从小做大的典范）。 宁波汤团店 吴山路还有一家，老店在中山中路，也是凤凰寺附近。他们经营的东西不止汤团，但是我比较土，认准了他们的宁波黑芝麻汤团。现在早上多半以速冻宁波汤团做早点，也只吃白糯米黑芝麻的那一种。但是杭州人很少在店里吃汤团当早点：太饱太腻啦。 九佰碗老汤面：近几年才开的，但是势头颇猛。他们的面条其实没什么特殊的，但是汤的确好——叫老汤，也不知道是什么东西。店里比较干净，缺点是很慢很慢，太饿的时候不要去。 杭州小吃之下午点心 清真饭庄 在凤凰寺旁边。我从来不去那儿吃饭，因为不爱吃杭州的羊肉。但是它们的高庄馒头和菜包子却是一绝。高庄馒头，就是北京人说的馒头，没有馅的；样子做得标致极了。而他们的菜包子，更是改变了我不吃香菇的历史。 太子楼和南方菜馆 南方大包曾经全面颠覆了杭州人的早餐习惯。一元一个的南方大包，全部是大肉包子，比普通店里卖的贵一倍，但是确实是皮薄肉鲜。他们还搞批量生产，路边随处有卖，早上心急的人们，买两个四个包子就上路了，好得很。但是现在盛况不再，包子大家有，南方大包也就在延安路自己店门口卖卖——当然生意还是不错。而太子楼出名的是油包，加料油包。所谓的油包，应该是一种豆沙包，但是加了块猪油。反正我极其喜欢那块油，口感特别好。 油个冬儿、葱包桧儿和臭豆腐 呵呵，恐怕北方人都没听说过这几样；而且除了臭豆腐之外，另两样连“学名”都没有。臭豆腐没什么特别的。油个冬儿是用萝卜丝等包了面糊炸一下，我看见在北京的上海小吃点管这叫“油墩子”。小时候我不爱吃萝卜，但爱吃油个冬儿。葱包桧儿是用春卷皮包了油条压平了，也只有这个小吃还能提醒我们：油条最早是油炸秦桧。这些小吃店里都做不好的，武林路和它旁边的几条小胡同里，有几个大妈做得不错。记得要抹上甜面酱和辣酱哦，但是不要抹太多。都是五毛钱一个，下午逛街的时候吃一两个，完全不影响晚饭的胃口。这些东西北京都没有，我回杭州后每天吃一份，我妈开玩笑说要到北京去摆摊。 杭州小吃之西点 西点到处有，杭州的未必见得比人家的好吃：但是，便宜，好看，店多。是真的。 亚都、丹比、伊莎贝尔，好像都来自台湾，其中亚都的最好吃，丹比的最好看，伊莎贝尔的购物环境最好。都在杭州遍地开花，品牌化就是要得！ 老牌子的海丰西餐社，还在延安路上，生意没有十几年前那么好，不过也足够支撑。 海华和雷迪森好像都是五星级的酒店，但都有蛋糕房摆在一楼。小点心贵则贵已，味道是蛮特别的。 浮力森林是后起之秀。今年才开了两家店。除了糕点之外，特别的是饼干：现在的西点店都很少做饼干了。他们不但做，还做特别漂亮的盒子。一共九款，盒子都美得像童话。我不大喜欢吃饼干的，但是他们的饼干的确是特别香。28元一盒的价格，里面也没多少饼干，买来送送亲近的小朋友，当然要懂得欣赏的那一种。可惜饼干的保质期也不过一个月，希望爱情的保质期更久些。
希望采纳

去河坊街 滨江的垃圾街 都很好。
1．杭州特色餐馆推荐
1）知味观
中华老字号。传统的名小吃、名点心争奇斗艳，倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道，并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊荣，同时还东渡扶桑，远销日本。知味观立足于杭州传统菜肴，大胆引进各地精华。在名厨的主理之下，八大菜系各领风骚，名菜层出不穷，如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。
2）楼外楼
素以“佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。
楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美，设施齐全。菜肴不仅注重色、香、味、形、质，而且讲究品种多样，除西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外，还有一大批风味特色菜。西湖醋鱼何处美 独数杭州楼外楼 “西湖醋鱼何处美，独数杭州楼外楼。”杭州人有种习俗，凡有宾客，必到楼外楼品尝杭菜风味。外地游人玩西湖，不上楼外楼，似乎没有真正领略杭州的美味佳肴。
3）奎元馆
奎元馆总店座落于杭州解放路、中山路交汇的西北角。三层楼的建筑物门楣上有沙孟海先生题写的“奎元馆”三个金字，两旁有耄耋老人朱德源书写的对联：“三碗二碗碗碗如意，万条千条条条顺心”，大门楼梯上方有著名书画家程十发先生写的“江南面王”的匾额，充分展现了老字号奎元馆一百四十二年深厚的文化底蕴。百余年来，奎元馆的宁式大面名扬四方，各方食客慕名而来。近几十年间，就接待了蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周璇、董建华、金庸等众多各界著名人士，使奎元馆更加声名远扬。
解放以后的六十年里，奎元馆努力保持、发扬传统经营特色，技艺精益求精，生意更见兴隆。“虾爆鳝面”、“片儿川面”、“红油八宝面”、“海四宝面”、“金玉满堂面”已成为“中华名小吃”。近年又创出了“素汁凉拌面”、“奎元子排面”、“红油双菇面”等深受顾客欢迎的新品种。
4）外婆家
外婆家位于马塍路6-1号(省高级人民法院对面)。平民消费的最优代表。去外婆家吃饭肯定是要订位，而不用担心吃不饱，只管大胆的点。在这个物价飞涨的时代，对于普通老百姓来讲，性价比才是王道。所以外婆家在城里开了无数家连锁店，家家爆满。一流的家常杭帮菜，二流的就餐环境，三流的价格。
2．西湖景区餐饮推荐
1) 抱青会馆：房子是有名的历史建筑，靠山面湖，装修很有情调，当然价格不菲。推荐酒酿鲥鱼，上等的花雕酒，配上特制的酒酿鲥鱼一起蒸，油脂渗入到了鱼肉里，滋润鲜美。
2)清河坊：街上不乏杭州老字号美食，王润兴酒楼、羊汤饭店、太极道茶馆都是不错的选择。
3)高银巷美食街：有名的美食街，一条街上都是饭馆，好绍欣、知味观、咬不得生煎、天兴楼……从大众化的小点到地道的杭帮菜应有尽有。
4)花中城藕香居：北依雷峰塔，南对净慈寺，依山傍水，风景优美，环境一流，主营杭帮菜，还有野生系列水产品。
5)五峰草堂：桥边的风景很好，农家菜做的很不错。招牌菜牛气冲天震撼人心，臭豆腐很嫩，桂雨煲也很有特色，就是价格不低。店里生意相当不错，不预订的话去晚了根本就没有座位。
6)隐楼：港式私房菜，坐落于西湖旁一座二层独立洋房，环境很幽静。推荐特色牛肉、招牌豆腐、乳鸽、和海鲜石锅泡饭。
3．杭州名菜推荐
龙井虾仁
“龙井虾仁”选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁肉白、鲜嫩，茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特，是一道杭州传统风味突出的名菜。
东坡肉
色泽红亮，味醇汁浓，酥而不碎，油而不腻。以酒加酱油、香葱、姜、糖作汤水，原汁未动，放在密封的砂锅中用文火焖制，烧出来的肉油润鲜红，酥烂如豆腐而不碎，味道香糯而不...
西湖醋鱼
古代有人吃了这个菜，诗兴大发，在菜馆墙壁上写了一首诗："裙屐联翩买醉来，绿阳影里上楼台，门前多少游湖艇，半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈（誉西湖醋鱼胜过味美适...
栗子炒子鸡
“金桂飘香栗子来”，栗子炒子鸡是金秋季节的应时名菜。栗子又称板栗，是我国的特产，享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒，色泽黄亮，滋味鲜美。
火腿蚕豆
“火腿蚕豆”选料十分讲究，它要选用“清明见豆节，立夏可以吃”的本园早熟蚕豆，豆粒的眉部仍呈绿色，肉质幼嫩的，连皮烹煮食用，皮软肉嫩，别有滋味。如豆眉变深色，...
蜜汁火方
以火腿冰糖多次浸蒸，咸甜得宜，香浓汁厚，配以莲子、青梅，色彩动人。
西湖莼菜汤
西湖的莼菜，又名马蹄草，水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。莼菜不仅味道清香，营养也很丰富。它的嫩茎，嫩芽，卷叶周围都有白色透明的胶状物，含有较高的...
油焖春笋
嫩春笋以重油、重糖烹制，色泽红亮，鲜嫩爽口，略带甜味，是传统时令风味名菜。
4.杭州小吃推荐
吴山酥油饼
选用精白面粉为原料，加入食油和成油面，经造型入油锅成。食时，加上细绵白糖。成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入嘴即化。此饼在吴山一...
猫耳朵
猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃。用500克的上白面粉可制成900多个面瓣，再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。该小吃面瓣形如“猫耳朵”。
片儿川面
片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的风味小吃。烹调时，选用瘦猪肉片，配以笋片和雪菜，与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩，雪菜笋片色泽翠白分明，食之美爽口。
虾爆鳝面
烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩；精制面条下锅烧后，不粘不糊...
葱包桧
杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年，民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺，杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。

州最出名的西湖桂花藕片、杭州卷鸡、猫耳朵、南瓜糊、酒酿丸子等著名小吃。

杭州特色小吃有好浙口的酱粿、葱花馒头、山粉饺、芋头粽等。

杭州知味观.味庄
简 介
杭州知味观杨公堤湖畔酒家味庄位于西湖杨公堤红栎山庄内（花港公园西门），是知名餐饮企业、省内唯一的国家级特级酒家——“知味观”品牌在西湖风景名胜区开设的杭城首家园林式休闲湖景餐厅。酒家前含山水，后挹湖光，小桥流水，曲径通幽，就餐氛围在杭城首屈一指，顾客至此，如入画中。在如此景色中享用佳肴美点，无疑是人生中一大享受。
杨公堤湖畔酒家味庄占地72亩，共拥有六栋建筑，如明珠般点缀于湖光林荫间。室内装饰各具风格，时尚明快，典雅古朴，与室外美景相映成趣，浑然一体，其园林式休闲风格一览无遗。装饰华美、风格新颖各异的六幢独立式小楼，为杭州仅有的湖上豪华餐厅，不仅是高档国宴接待、豪华商务宴请的首选，同时也能满足工薪休闲客户的消费需求；在主要经营中高档杭帮菜肴的基础上，数十种创新海鲜、特色菜肴也给宾客提供极至的享受。主楼一楼及室外休闲场地除供应知味观传统点心、小吃外，还有各式创新的中高档点心。
杨公堤湖畔酒家味庄由多名曾荣膺世界、全国烹饪大赛团体、个人冠军的中国烹饪大师、名师主厨料理，既有在世界烹饪大赛、全国烹饪大赛中获得金牌的佳肴：金牌东坡扣肉、金牌蟹酿橙、金牌鱼青丸；又有新生代杭州烹饪大师料理的创新菜如花杯焙红虾、香糟冰花蟹等；知味点心更是重整精华，如六月荷花酥、西湖雪媚娘，可谓妙不可言。精品菜肴加超值服务，必将给国内外来宾带来高品质的物质和精神享受。
地址: 杭州西湖区杨公堤10-12号(花港观鱼后面)
电话: 0571-87970568 87971913
知味观(仁和路总店)
地址: 杭州上城区仁和路83号(近东坡路)
电话: 0571-87065871 87010499
知味观(高银店)
地址: 杭州上城区高银街73号
电话: 0571-87831638
知味观(吴山广场店)
地址: 杭州上城区华光路1号吴山花鸟城1楼
电话: 0571-87154580
知味观(学院路店)
地址: 杭州西湖区学院路68号(近文三路)
电话: 0571-88857281
知味观(文苑店)
地址: 杭州西湖区文三西路253号
电话: 0571-88979490
知味观(中北路)
地址: 杭州下城区中山北路605号(近河东路)
电话: 0571-85390543
知味观(外东山店)
地址: 杭州西湖区外东山弄86号(近浙大路)
电话: 0571-87963991
知味观(湖墅南路店)
地址: 杭州拱墅区湖墅南路378号
电话: 0571-88389941
知味观(秋涛北路店)
地址: 杭州江干区秋涛北路(近凤起东路)
电话: 0571-86432300
知味观(文一店)
地址: 杭州西湖区文一路84号
电话: 0571-88087530
知味观(萧山店)
地址: 杭州近郊萧山区市心中路687号
电话: 0571-82372381
知味观(朝晖路店)
地址: 杭州下城区朝晖路26号
电话: 0571-85461362
知味观(运河广场店)
地址: 杭州拱墅区金华路34号运河文化广场内
电话: 0571-88169285
知味观(亲亲家园店)
地址: 杭州西湖区古墩路延伸段亲亲家园
电话: 0571-89002577
知味观(古荡店)
地址: 杭州西湖区天目山路376号龙都大厦1楼
电话: 0571-85027648

杭州小吃主要有南宋定胜糕、葱包桧、片儿川面、吴山酥油饼、杭州小笼包、杭州猫耳朵、杭州油冬儿、麻球王、小鸡酥、桂花糖年糕。

如果你不是杭州人，那去河坊街是一个选择，杭州老街河坊街算一个，还有就是中山路的南宋御街，不过买东西在这些街上杭州人是不会买的。不知道你要买的是什么？有很多选择的。。。