吃烧烤有营养吗？
我平时喜欢吃烧烤，这周已经吃了三次了，不知道吃烧烤有营养吗？
答最佳答案烧烤只是好吃其实没有什么好处 要说有营养 吃肉都有营养 但是烤后会产生致癌物
烧烤食品中含有烟灰的成分，那是对身体有害的，容易致癌，尤其是食道癌症，比如食管癌胃癌等，深一点说，一份烧烤3包烟，可以知道其中的毒素有多少了，长期吃，久了就会对身体有慢性影响。从食品的安全性角度看来，烧烤类食物可谓“五毒俱全”；
其一，如果肉质中间没有充分烤熟，可能残余致病菌；
其二，生料加工、储藏过程容易受到污染，而浓厚的味道使质地的变化不易被察觉；
其三，直接燃烧的油脂中含有苯并荜，这是极强的一种致癌物；
其四，调味料中含有大量的味精，经烧烤形成焦谷氨酸钠，自然对身体也没有什么好处；
其五，经明火直接加工，食材表面的焦糊肉质会含有烃类致癌物质。
从食物的从营养角度考察：
其一，经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道粘膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”；
其二，吃烧烤讲究不辣、不咸不过瘾，而大量摄入食盐，自然伴随大量饮水，会增加心肾负担；
其三，吃烧烤往往是以肉食为主，难以保持主副食搭配、荤素搭配的膳食结构，远离健康饮食的要求。
冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆。但近日，世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性。更有研究表明，1个烤鸡腿等同于60支香烟的毒性。
建议还是少吃为妙 。身体健康更重要
吃烧烤你得喝点啤酒吧，喝啤酒你不可能一个人喝吧。朋友一起，肯定要喝到很晚吧。晚睡的危害不用我说了吧 。
烧烤吃多了的害处：一方面是很容易上火，因为烤出来的东西都很上火，吃完容易口腔溃疡；还有就是吃太多了会致癌，因为烧烤经过高温，很多物质的成分会被破坏，吃完可能会引起基因突变，导致得胃癌。烧烤还是要少吃，偶尔吃没关系。
烧烤吃的太多，会有害身心健康，因为这种方式做的食物没有多高的营养价值，像我们老家这边就有一句话叫“要想死的早，天天吃烧烤”。
偶尔半夜吃烧烤对身体没有危害的，每天都这样吃肯定不好，吃烧烤你得喝点啤酒吧，喝啤酒你不可能一个人喝吧。朋友一起，肯定要喝到很晚吧。晚睡的危害不用我说了吧 。
经常吃烧烤的话，会提高身体里的胆固醇，血糖之类的。
偶尔吃可以，不易经常吃。烧烤就是晚上吃才有感觉
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