奶茶店与粉店结合
答最佳答案粉店，劳动强度大，手脚要快，眼中有活。做事要麻利，不然做1-2天就可能不要你。奶茶店相对节奏慢一点。活轻松点，眼里一样有活，上班一去，都是搞卫生，拖地，抹桌子，台子，餐具。
加化学物质 店里买的奶茶是没有任何奶的加香精而已喝多了 容易致癌
因为奶茶店里的奶茶都加了奶精香料植脂末等添加剂。
所以只使用网上购买的奶茶粉是很难达到奶茶店里的效果的。不仅和原料有关系，还和制作方式、配料等等都有一定的关系！
奶茶店里的伟大成就可不是一天天就能做到的。一杯小小的奶茶，不仅仅是它的原材料，配料的制作方式也是确定的，还有它的比例关系。如果有一点点的错误发生，导致的就是奶茶的味道完全不一样，所以不要对这件事情充满了疑问，这可是很容易理解的。
除了这些，还可能与这几个因素有关系：
第一个：原材料的产地，购买奶茶粉的生产商家不同。
第二个：配料的制作，选择配料的种类不同也是会导致味道的改变。
第三个：比例关系，自己使用的杯子喝奶茶店里用的杯子的容量是不相同的，比例一次次的发生改变也是会影响到奶茶店里的味道的。
并且奶茶的历史悠久，最早是内蒙古那边的人在使用，后来才被人们发现它非常的好喝，并且世代相传下来。然后经过许多人的研究，增加它的配料，添加剂等等来改变口味，其实每家奶茶店的制作方式也是不相同的，店员也不是时时刻刻都不出差错的，所以用奶茶粉冲泡出来的奶茶与原味道不同是相当正常的。
强烈建议：首先调试好比例，进行多次的尝试，之后再进行品尝，如果味道不错，那就记住这样的比例就行了。
但是可能会与一点点的小麻烦，如果你执着的想做出与奶茶店一模一样的味道的话，那么不妨多尝试尝试吧，祝你好运！
奶茶店的奶茶有牛奶制，也有奶晶粉制作，牛奶制成本较高，多出现较为高档的奶茶店，而奶晶粉冲调的奶茶多出现较为低端的奶茶店。以下为常见的牛奶版珍珠奶茶做法：
用料：红茶10克、全脂奶400克、清水400克、蜂蜜适量、珍珠粉圆适量、炼乳适量
1、红茶用水冲洗干净。
2、锅中加清水煮沸，加入红茶。
3、煮制30秒，有微微茶香飘出，不能煮久，煮久了会有苦涩味，倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡，关火。
4、煮好的奶茶过滤掉茶叶，备用。
5、锅里倒入适量清水煮沸后，倒入珍珠。
6、煮至珍珠浮上来，再煮一分钟关火，盖上锅盖焖几分钟。
7、煮好的珍珠用食用水冲洗一遍，即可食用。
8、喝之前加入蜂蜜和珍珠。
9、丝滑醇香的奶茶就制作完成了。
不是，奶茶店的奶茶需要用到多种原材料。比如茶叶，植脂末，果糖，牛奶等。根据不同的奶茶有不同的配方，主要有如下几种：
锡兰原味台式奶茶的标准配方：茶水1:50泡三分钟（譬如7克茶泡350开水）、植脂末40-50克（看什么样的植脂末，香型和浓度不一样添加量不一样）、果糖28克（糖度77度）再加水50克。
冰奶茶（锡兰）的标准配方：茶水1:22泡三分钟（譬如10克茶泡220开水）、植脂末50-55克（看什么样的植脂末，香型和浓度不一样添加量不一样）、过滤后的茶汤加冰稀释到总比例为1:35（譬如220的茶汤就加130的冰）、果糖30克（糖度77度），补水补冰到杯满，雪克摇匀出杯。
阿萨姆原味奶茶的配比：茶水1:45泡五分钟（譬如8克茶泡360开水）、植脂末35-45克（看什么样的植脂末，香型和浓度不一样添加量不一样）、果糖28克（糖度77度），补水50克。
阿萨姆冰奶茶：茶水1:25泡五分钟（譬如10克茶泡250开水）、植脂末45-50克（看什么样的植脂末，香型和浓度不一样添加量不一样）、过滤后的茶汤加冰稀释到总比例为1:35（譬如250的茶汤就加100的冰）、果糖30克（糖度77度），补水补冰到杯满，雪克摇匀出杯。
coco奶茶：90克红茶泡3500沸水两分钟（注意是沸水，要求必须是刚煮开的）,过滤后加200净水（过滤后的茶汤大概只有3200左右，加上200净水在3400左右）,以每份200植脂末、120砂糖，补茶汤到1000cc为准形成半成品浓奶,浓奶加冰块1:1出杯。
拓展资料奶茶，印地语叫Chai，发音源自广东话的茶，按中国的茶分类，当属发酵型的红茶，与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎，饮用时加奶加糖。奶茶本身也有贵贱之分：贵的称为Masala Chai，新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香料，是王公贵族们的最爱；
贱的就只有单纯的奶和茶，顶多加点生姜或豆蔻调调味，是贩夫走卒们每日不可少的饮料。虽说两者口味并无天壤之别，但所加香料品种和数量的多少，决定了每家人家茶的独特味道，喝得多了，第一口就能尝出是谁的手艺。
因气候的不同，烧奶茶的方式有两种，南方讲究个“拉”，两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去，在空中拉出一道棕色弧线，以便茶乳交溶。北方则说的是“煮”，将牛奶倒入锅中，煮沸后加入红茶再小火煮数分钟，加糖或盐过滤装杯。
烧茶的工具也不同，拉茶多用一口满是沸腾牛奶的大锅，和一个装煮好酽茶的大铜壶，铜壶带龙头，常画上一只竖眼和三道扛，象征主神湿婆（Shiva），有时还装饰着新鲜的茉莉花串，煮茶则简单的多，一个煤油炉加一口小铝锅，哪里都能开张。拉茶常见于印度南部、新加坡、印度尼西亚和马来西亚，煮茶则遍布中亚和南亚的大部分地区，西藏的甜茶也属此类。
对。植脂末又称奶精，奶精不是天然的农产品，是一种人工调制品。奶精对身体有伤害，尤其是长期食用的朋友，会诱发各种心血管疾病。漂流公园建议您，尽量少喝含有奶精的奶茶，或者是喝真材实料的茶饮
漂流茶用真材实料打造诚意茶饮，每款茶饮经超过1000次产品调试而成，原料选用健康低脂牛奶和自营茶园优质茶底，采用台湾制茶工艺调制而成，奶香与茶香融合，香甜醇厚。
这要看你自己对哪个感兴趣多一点了，奶茶店外面看着光鲜亮丽，粉店苦一点，脏一点，油烟多一些
为什么奶茶店和粉店在一起？还不如和西式点心或者是冰琪淋在一起。
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