我想干烧烤，把摊位放人家门面房外可以吗？
答最佳答案一个人绝对不行！一个人烧烤，一个人炒菜，一个人写菜单，收钱！
管，做烧烤只有两条路
最基本的 烧烤架 铁网 铁钎 竹签 实木炭
烧烤炉，烧烤钳，烧烤架，烧烤夹，木炭，竹签或铁签......
想卖烧烤 第一步当然是烧烤技术 虽说烧烤就是放在木炭上面烤 但是放配料和手法 决定了你的烧烤好不好卖 手法不好 烤出来的颜色不好影响胃口 作料放不均匀有就是所谓的味道不好 后果怎么样 你应该想象得到 味道调理好了也就决定你的生意可以上路了
烧烤投资不大 特别是路摊 只需要去焊个烧烤架 准备个玻璃柜 刷油的毛刷 不锈钢盘子 推车或三轮车 签字之内的 一些小用具自己在烤的时候根据需要在买 东西搞齐也就1500左右 《烧烤炭出外 》
摊位问题 我不说你也应该知道 哪里人流量多就摆那 前提是那个地方要允许 现在城市都在整市容 所以城管是一麻烦事 时不时来那么一下 来了就得跑下路 走了在回来 当然 你摆的那地方如果城管不管的话 那就恭喜你了 路边摊位不用缴费 但如果是在别人门面门前 有的门面店主会一个月收点的 但是不多 200一个月左右
路边烧烤不需要办证
烧烤炭的问题 如果你那地方长期有木炭卖 可以一次不用买那么多 毕竟买炭很贵 如果不是长期有卖 那就最少要准备半年的 炭必须买窑里烧出来的 烧烤的时候才经用 机制木炭烤的时候一下就烧没了 木炭大概现在的价位在 2。5元一斤左右 生意好点 一年差不多8000左右的炭钱
我也建议你去别人摊位上看看 特别是买着试吃 而且要多买几家 的 这是心得
打字说不清楚
有心做的话可以M我
我以前也卖过烧烤
可以给你介绍一下一家很好的配料 以及一点点心得
位置固然很重要，重点还是你的烧烤技术，摊位干净卫生间、服务态度好、摊位舒适、除了烧烤还有其他配套的例如啤酒、饮料、甜品之类的还有烧烤的种类要繁多，客户有多种选择，这样即使离夜市摊位稍远一些，客户也会不远万里来你们家光顾的。
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