长沙哪里可学做奶茶
答最佳答案湖南省长沙市岳麓区麓景路20号三楼（梅溪湖东地铁3出口500米）
用料主料 红茶包1包辅料白砂糖 1小勺开水 1杯纯牛奶适量奶茶的做法 1. 准备所需材料 2. 红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟 3. 杯中加入适量的白糖 4. 倒入泡好的红茶 5. 搅拌一下，让白糖完全溶化 6. 牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中搅拌均匀即可 烹饪技巧 1、牛奶微热就行，红茶和牛奶的比例可根据自己喜欢的浓度来调节； 2、喜欢喝凉的朋友，可放冰箱冷藏后再喝，也可加入冰块直接饮用。
用料
红茶叶 7g
牛奶 220g
水 70g
白糖 7-10g[详见tips]
奶粉 10g[详见tips]
奶茶的做法
将水煮沸，倒入红茶闷3分钟左右。
闷红茶的时候，称好其他食材.
将糖和奶粉加入牛奶中，轻轻搅拌。这个时候的奶粉会很难搅匀，其实可以不必搅拌均匀，后面加热时自然会化开。
把混合好的奶液倒入红茶液当中，边搅拌边开小火煮至冒小泡。
再闷三分钟。然后过滤出茶渣，喝热奶茶啦～
小贴士
1.哈哈各位习惯性减糖的宝宝们注意啦！这个配方经实验真的不建议再减糖了，如果您口味偏重或是甜党可能还需要适当增加糖量。个人来讲这个甜度刚刚好呢。
2.奶粉如果家里木有囤可不加的～味道不会有太大差别，只是加了奶香更浓郁。如果不加千万别忘了多放5g糖，因为奶粉本身有甜度，全部去掉奶茶味道会偏淡哦～
很多朋友反应15g糖过甜 考虑到奶粉甜度等各种影响因素不同 请各位按照口味和心情调整糖量～清淡口的7-10g就可以了，重口可以加到近15g.
PS:其实奶粉的话很多甜品都会用的上，超市特价的时候可以囤一袋啊！要甜奶粉，
传统咸奶茶
先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入 适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
制作材料(11张)
熬奶茶的方法：1.把小米炒熟（开花就像爆米花一样）；2.熬好砖茶（红色）；3.把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净；4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（不是袋牛奶，那个不好喝）；5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐；6.也可以加入黄油（少量的也可以不加）；7.可以品尝了。
甜味奶茶
1. 将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2. 再冲入开水适量，静置3分钟左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 冲入沏开的红茶茶水，搅匀。
5. 将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。
6. 取一细目滤网置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
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请问楼主你学到奶茶了吗？
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奶茶，顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味不压过茶味，这种完美比例的拿捏，体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高，单纯的奶与茶的结合，已经不能满足人们日益挑剔的口味，于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化，以满足人们的口味需要。奶茶以完美的结合，美妙的口感，并且不断变化的新鲜感，而占据了休闲饮品市场的主角地位，它的发展速度高出其他行业的数倍，连续20年成为个人创业的首选项目！ 湖南长沙神来福小吃培训中心：小吃车系列·小吃系列·糕点系列·油炸系列· 所有产品·手抓饼馅饼杂粮饼· 诸葛烤鱼·潮州砂锅粥·章鱼小丸子·广式肠粉·兰州拉面·土家酱香饼千层饼·蒸菜系列·早餐系列·鸭霸王系列·珍珠奶茶系列 联系人：小杰
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